東武アーバンパークライン大和田駅を下車。踏切を超えて大和田ふれあい通りを歩いていくと、すぐに目に留まる素敵なお店。

Cafe Stock 35（カフェストック スリーファイブ）です。
まるで海外のカフェのような佇まい。朝８時からオープンしているとのことで、早速行って参りました〜。

ゆったり落ち着いた店内

ホワイト、ブラウン、グリーンを基調としている店内。所々にグリーンが飾られていて目を癒してくれます。

カウンターは４席。座り心地のよいカウンターチェア。
のんびり外を見ながら、コーヒーを愉しめそうな雰囲気です…。

あら、可愛らしいイラストが。店主の川田さんのお知り合いである、イラストレーターさんが描かれた作品なのだそう！
その可愛らしさに思わず見入ってしまいます。

アフォガート＆アールグレイラテ

今回いただいたのは、アールグレイラテ。
口に運ぶ直前に、フワッと香るアールグレイ！口に含むと、優しい甘さが口に広がります。
…これは、コーヒーをそれほど飲まない人でも美味しくいただける一品。
ラテアートも可愛らしい〜。

そして、アフォガート！！７月７日（木）から提供開始ですよ〜。
バニラアイスとエスプレッソが別々に提供されるので…。

そ〜っとエスプレッソをかけると…。ああ！エスプレッソのいい香りが。
一緒に頂くと、エスプレッソのほろ苦さがアイスと相まってお口の中が幸せです〜。
う〜ん！たまらない！！

コールドブリューコーヒー＆プリン

こちらは、別の日にいただきましたコールドブリューコーヒーとプリン。
実はですね、こちらのプリンとコールドブリューが大変美味しいとの噂を聞きつけて、今回Cafe Stock 35さんに出会うことができたんです〜。

コールドブリューコーヒーの提供は日替わり。この日の豆はエチオピア。
口に含むと優しい酸味と香り！！！え？これ、コーヒーですよね？新しい飲み物を飲んだような驚きが。なんというか、ブランデーのような豊かな芳香に溢れているんです。
※コールドブリューコーヒーは１日の提供数に限りがあります。

そして、プリン！甘すぎないプリンとほろ苦さのあるカラメルが最高です！クリームと一緒にいただくとさらに美味しい。あ〜幸せ〜。

オープン一周年を迎えて

今年５月に、一周年を迎えた Cafe Stock 35。今や地域の方に愛されるだけでなく、土日には遠方からカフェ好きの方々が来られるほど。

永らくバリスタとしてお仕事を続けられて来られた川田さん。お客様のために一つひとつのコーヒー、ドリンクを、心を込めて提供しています。

スイーツは、パートナーのあかりさんが担当。ご自身もバリスタとして海外でも修行を積まれたご経験があるからこそ、コーヒーに合う美味しいスイーツを生み出すことができるのですね。

「コーヒー屋ではなく、カフェなんです。」とおっしゃる川田さん。そこには、コーヒーが好きな方もそうでない方も、美味しいと感じるものを提供したい！という思いを感じます。
実際、コーヒーが苦手な方も飲むことができる、アールグレイラテなどのドリンク提供があるのです。
たった１年で、多くのお客さまに親しまれているのも納得！これは、通いたくなっちゃいますね。

コーヒーのイベントも開催。お客さまのリクエストから、コーヒーワークショップを月一回されています。
美味しいコーヒーを淹れるコツを聞けるなら、ぜひ行ってみたいですね。

コーヒーも、スイーツもお店の雰囲気も存分に愉しめる Cafe Stock 35。お店で美味しいコーヒーとスイーツを召し上がって、口福感を存分に味わってくださいね！！

テイクアウトもできますよ〜。マイボトルでのお持ち帰りもできます！

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