【仙台市宮城野区】個人的、宮城野区パラパラチャーハン選手権上位入賞! 町中華有名店の絶品チャーハン
仙台市宮城野区・若林区を愛する号外NETライターの長谷川誠です。
皆さん、チャーハン食べていますか? ラーメンのお供として、または食事のメインとして、トッピング・味付けなど様々なバリエーションで私たちを楽しませてくれるチャーハン。自宅で作ってみても、なかなか美味しく出来上がってくれないチャーハン。なので、ついつい美味しいお店を探してしまうチャーハン。
まぁ、自宅で美味しく作れないのは、ただ単に私が料理下手なだけかもしれませんが、そんな魅力的なチャーハンが美味しいお店を今回はご紹介したいと思います。
そのお店は「仙台市宮城野区のパラパラチャーハン選手権」があったとしたら、上位に食い込んでくるぞ! と個人的に思っているお店なんです。
はい。そのお店とはこちらの「中国料理豊園」さん。宮城野区銀杏町、JR仙石線陸前原ノ町駅から徒歩数分の場所にあります。
実はこちらのお店、昨今の町中華ブームを盛り上げているTV番組の1つ、BS-TBS「町中華で飲(や)ろうぜ」でも紹介されているお店なんです。店内には紹介された証として、番組のポスターがしっかりと貼ってあります。
【「町中華で飲(や)ろうぜ」公式HP:紹介したお店リストより「豊園」】
TV番組で紹介されるだけあって、こちらの豊園さんは町中華の人気店。何を注文しても間違いない美味しさなんですが…
何と言っても、こちらのチャーハン! スープとお漬物がついた、これぞ町中華のチャーハンという素敵な見た目。
見てください! このパラパラ具合。チャーハンには、パラパラ系・アブラ感のあるシットリ系とありますが、豊園さんのチャーハンは美しくも見事なパラパラ系。
レンゲですくうと、こぼれ落ちるほどパラパラのチャーハン。一口食べてみると、香ばしい卵とチャーシューの香りが口の中いっぱいに広がります。
パラパラですが、パサパサはしていません。しっかりと油でお米の一粒一粒がコーティングされた、料理人さんの「技」を感じるパラパラ具合。そして程よい塩味。夢中でかきこみ、漏れる言葉は「美味しい」の一言のみ。
そしてチャーハンに夢中になっている時のココロのオアシス、チャーハンスープ。このスープも、チャーハンの味を決して邪魔しない、あっさりだけれどもコクのある中華スープ。こちらも美味しい!
いかがでしたでしょうか。味覚や嗜好は相対的なモノなので、絶対的な表現はできかねますが、「個人的」には、確実に宮城野区の中で上位にランクインすること間違いなし! 美味しい豊園さんのパラパラチャーハンなんです。ごちそうさまでした!
最後にチャーハン以外も気になるという方に向けて、メニュー表もご紹介しておきます。
麺類、ごはん類、季節のオススメ、ランチメニューから点心まで。
もちろん単品料理も充実しています。
美味しそうな単品中華メニューを「定食」にできるハーフメニューセット(※17:00以降のメニュー)。
皆さんも一度豊園さんのパラパラチャーハンを味わってみてはいかがでしょうか。さて、まだまだ個人的なチャーハンランキングの旅は続きます。次はどこに食べにいきましょうか…。
●中国料理豊園●
〒983-0047 宮城県仙台市宮城野区銀杏町35−4