仙台市宮城野区・若林区を愛する号外NETライターの長谷川誠です。

全国的に人気のラーメン店「ラーメン二郎」さん。そのラーメンの人気は凄まじく、熱狂的なファンは「ジロリアン」と呼ばれ、店舗ごとの味の違いを感じるために全国各地の店舗を巡るという「聖地巡礼」する方も多いのだとか。さらに、インスパイア系やG系といった、いわゆる「フォロワー麺」が様々なラーメン店で生み出されていたりもします。

数々のフォロワー麺が登場することで、さらに「ラーメン二郎」さんのネームバリューを押し上げている…。これはラーメン業界的に非常に新しいビジネスモデルである、ということを某ラーメン雑誌編集者の方が以前TVでお話されていました。いやはや、なんとも凄いですねぇ。

今回ご紹介したいのは、仙台市若林区はラーメン激戦区荒町にある、そんなG系ラーメンが人気のお店です。

しかし、食べてきたのはG系ラーメンではありません。

「普通のあっさりラーメンもすごく美味しい！」という噂を聞きつけて突撃してきたのですが、食べてみたら、当たり前のような、大発見のような「説」に気付かされてしまいました！

そのお店とは、こちらの「げんちゃんラーメン」さんです！　仙台でも屈指のG系ラーメン人気店なので、ご存じの方もいるかもしれませんね。

まずは食べたいラーメンの食券を購入。「食券席に置いてください　スタッフに直接渡す固く禁止」と書いてあります。人気店ならではの混雑を避けるためのオペレーションでしょうか。

ちなみに、食券機の左下付近に見える「豚ラーメン」が大人気のG系ラーメンです。

案内された席に着席。食券を卓上に置いて待つと、ほどなくして店員さんが来てくれました。G系ラーメンを注文する場合は、このタイミングでコール（トッピングの有り無しや量を伝えること）して下さい。

さあ、着丼しました。ラーメンです！　

第一印象で驚くのは、そのスープの透明度！　ほんのりとだけ薄く色づいたスープにプカプカと浮かぶ油。まるで塩ラーメンのようなスープの美しさ。

そして圧巻の大きさと厚さのチャーシュー。分厚いチャーシューでお馴染みのG系ラーメンが美味しいお店ならではのボリュームです。

一口食べると、スープのコク深い味わいが口に広がります。コクはあるけど濃くはない、あっさりとした「This is ラーメン」といった味わいの美味しさ。

そして、そのスープと共に食べる、ワシワシとした食べ応えのある食感の麺。ここでも太麺が美味しいG系ラーメン人気店の実力をいかんなく発揮してくれています。あっさりスープにワシワシ麺、そして肉感強めのチャーシュー。嗚呼…、箸が止まりません。

美味しさでうっかりスープまで完飲しての「ごちそうさまでした！」

スープまで完飲したところで、ある「説」に気がつきました。

「G系ラーメンが美味しいお店は普通のラーメンも美味しい説」！

インスパイア系・G系ラーメン。どうしてもそのインパクトやボリューム、コッテリ具合「だけ」に注目しがちです。しかし、大前提として、その味も美味しくなければ人気は出ません。つまり、G系ラーメンが美味しいということは、美味しいラーメン屋さんなんです。他のラーメンが美味しくて当然。

そんな当然というか、必然というか、至極まっとうな当たり前のことに気付かさせてくれた一杯でした。

G系を食べるもよし、あっさりラーメンを食べるもよし、皆さんも「げんちゃんラーメン」でお好みの一杯を探してみてはいかがでしょうか。

●げんちゃんラーメン●

〒984-0073 宮城県仙台市若林区荒町１３５ 松屋ビル 1階