【仙台市宮城野区】新店のポークステーキ専門店で宮城野区自慢の日本一低い山「日和山」を喰らい尽くす！
仙台市宮城野区・若林区を愛する号外NETライターの長谷川誠です。
我らが仙台市宮城野区に日本一低い山があることを皆さんご存じでしょうか。以前こちらの記事でもご紹介させていただいことがあるその山の名前とは「日和山（ひよりやま）」。山開きから登山イベントなども話題になることが多い、宮城野区民のみならず宮城県民に愛されている山です。
＜以前の記事：【仙台市宮城野区】日本一「低い」山は仙台市宮城野区にあり！ 日本一「低い」山を全力登山してきました。＞
なんと、そんな日和山を「食べてしまうことができる」お店がオープンしたんだとか…。
そんな噂を聞きつけて驚いた日和山を愛するワタクシ。早速向かった先は、昨今続々と新店がオープンしており何かと話題のヨドバシ仙台第1ビル。6階レストラン街「ヨドレス」にそのお店はありました。
そのお店とはこちらの「MALLORY PORK STEAK（マロリーポークステーキ）ヨドバシ仙台店」さん。
2023年10月2日（月）にオープンした東京、神奈川、大阪で話題のポークステーキ専門店。仙台初上陸のお店でもあります。
店内はコの字型のカウンター席を中心とした活気ある雰囲気。美味しそうなポークステーキの香ばしい香りが鼻をくすぐります。
お邪魔したのは平日のランチタイム時。
300円（税込）のレギュラーセットが無料、600円（税込）のバリューセットを300円オフでつけることができるという「平日ランチタイム（11:00～15:00）限定」のお得なセットがありました。さらにメニュー表を詳しく見てみると…
あ！ ありましたよ！ メニュー表、画像左上に「日和山」の文字がっ！
ふむふむ。日和山は200ｇ、そして宮城県民や山形県民に馴染み深い蔵王山は270ｇ、そして一番大きいマッターホルンは700ｇ…。なるほどなるほど。ポークステーキのサイズを山の標高で表現しているんですね。合点がいきました。だから「一番小さい＝一番低い」ということで、日和山。
確かにメニュー表の写真を見てみると、そびえ立つポークステーキはまさに山のごとし。うまい表現ですねぇ。
よーし、ポークステーキの日和山登山を開始するぞ！
と、案内されたカウンター席に鼻息荒く着席。スタッフさんの説明を聞いてみると、どうやら注文は席ごとに置かれているQRコードをスマートフォン等で読み込んでオーダーするという方式のようです。おぉ、今風のスマートなスタイル。スマート登山ですな。
日和山への熱い想いをスマホで入力（注文）し、卓上の調味料をチェック。
左から、牡蠣醤油、柚子胡椒、わさび、ブラックペッパー、ヒマラヤピンク岩塩、マスタード。和から洋まで豊富な味付けでポークステーキを楽しむことができるようです。
と、調味料をチェックしていると、驚きの提供スピードで目の前に日和山が降臨しました！ こちらが日和山という名のポークステーキ200ｇ、お得なランチのレギュラーセット（ライスとスープ付き）です。
おぉ…。これが日和山か…。
もう、見ただけで分かる豚さんの脂のジューシーさ加減。神々しくもある照り具合です。そして香ってくるのは、ちょっと焦げ感も感じさせてくれる、焼けたお肉の香ばしさ。
それでは、日和山登山に行ってまいります！ （訳：いただきます）
まず切り分けようとポークステーキにナイフを入れてみると、その柔らかさに驚きます。フォークで押さえながら切りすすめると流れ出てくる肉汁。この断面ですもの。そりゃあ肉汁さんも溢れ出てこようってもんです。
そしてまずは何もつけずにガブリと一口。柔らかい。そして噛むほどに豚の脂の甘さが口いっぱいに広がっていきます。しかも、これだけの厚さのお肉を口いっぱいに入れるわけですから「肉喰ってるぞ」感がハンパないです。嗚呼、肉を思いっきり噛みしめる幸せ…。
とりあえず落ち着こうと思い、スープを飲んでホッと一息の図。
ちなみに、シンプルなコンソメスープに見えたのでほっこりするかと思いきや、スープにも豚肉が入っており、染み渡る美味しいポーク風味。恐るべしマロリーポークステーキさん、まさに豚づくしです。
ということで、日和山登山再開！ 柚子胡椒をつけてみたり。
牡蠣醤油のコクをお肉にまとわせてみたりして満喫していたら…
あっという間に最後の一切れになってしまいました。最期はシンプルにワサビでいただき…
大満足＆日和山登頂達成おめでとう・ありがとうのごちそうさまでした！
いかがだったでしょうか。日和山のように可愛らしいサイズでも、日和山と同様にとっても「味のある」ポークステーキが楽しめる「MALLORY PORK STEAK（マロリーポークステーキ）ヨドバシ仙台店」さんでした。
後日雨上がりの日和山を眺めながら、またポークステーキが食べたくなってしまったのはナイショです。気になった方は是非足を運んでみて下さいね。
●MALLORY PORK STEAK（マロリーポークステーキ）ヨドバシ仙台店●
〒983-0852 宮城県仙台市宮城野区榴岡１丁目３−１ ヨドバシ仙台第1ビル 6Fレストラン街「ヨドレス」内
