【仙台市】仙台駅構内で食べる芋煮うどんで寒さもふっとぶ！ 山形醤油芋煮派街歩きライターの個人的感想
仙台市宮城野区・若林区を愛する号外NETライターの長谷川誠です。
天高く、涼しげな気候。河原沿いで「芋煮会」をするにはピッタリの季節ですねぇ。東北、秋のアウトドア風物詩「芋煮会」。一人キャンプだ何だとアウトドアがブームになる以前より、東北では秋ともなれば大勢が河原沿いに集い、里芋やその土地土地の食材をそれぞれの味で大きなお鍋を使用してグツグツと煮る芋煮が楽しまれていました。厳しい冬が訪れる東北、短い秋と収穫の喜びを全力で楽しむイベントです。
全国的にも有名なのは、直径6.5ｍもの大鍋で芋煮をつくる「日本一の芋煮会フェスティバル」が毎年開催される山形県山形市。
実はワタクシ、こちらの記事で何度かカミングアウトさせてもらっていますが、山形県は庄内地方の鶴岡市出身、日本一の芋煮会フェスティバルの開催地でもある置賜地方は山形市育ち。秋の学校行事では、クラス内で班が決められ役割分担。「お、今年はお鍋を借りにヤマザワ（ローカルスーパー）に行く係か」などと、毎年毎年学校行事でも芋煮会を経験してきた生粋の山形芋煮派なのであります。
そんな私、仙台駅構内の立ち食い蕎麦店で「芋煮」が食べられるとの噂を耳にしました。そりゃあ、いてもたってもいられなくなるわけでありまして、早速実食。今回はそんな実食レポートをお届けいたします。
お邪魔したのはこちらのJR仙台駅構内にある「立ちそば処杜」さん。仙台駅構内で長年愛され続けている立ち食い蕎麦店です。ちなみに改札を抜けた先と駅構内、２つの入口がありますが、こちらは仙台駅構内の入口の様子です。
こちらのお店は、宮城県民なら一度は耳にしたことがあるであろう、仕出しやお弁当でお馴染みの株式会社こばやしさんが運営されているお店。
＜株式会社こばやし公式HP：立ちそば処杜のページ＞
おぉ、ありました！ 店舗前の看板に大きな「芋煮」の文字。立ち食い蕎麦店らしく、芋煮が蕎麦かうどんにどーんとのっているんですね。2023年10月の1か月限定販売メニューとのこと。
ふむふむ。里芋、こんにゃく、豚肉、油麩が入った芋煮。これは牛肉を使用する山形芋煮ではなく、宮城県の芋煮ですね。宮城県北の郷土食材油麩が入っているというのも、宮城らしくて素敵です。さて、どんなお味なんでしょうか。
注文は食券機制。お店の入口脇にある食券機で入店前に…
食券を買うのを忘れずに。
芋煮そば・うどんにはしっかりと「今が一押しメニュー」との記載あり。東北で馴染み深い芋煮ですから、お店側でも力を入れてくれているのかもしれませんねぇ。食券をポチり、いそいそと店内へ。
さすが立ち食い蕎麦店。「立ち食い」席のみという、立ち食いストロングスタイルといった趣の店内。けっこうな混み具合のお昼時にお邪魔したのですが、回転がとっても速いです。皆さんテキパキと食事を済ませ、スタッフさんは空いた席をテキパキと綺麗にしてくれていました。
はい、ということで驚きの提供スピードで着丼しましたのは、私が注文しました「芋煮うどん」。
そばとうどんの選択で迷いましたが、私が食べ慣れた山形芋煮のシメでは、うどんを投入することが多いんです。さらにカレールーを投入する「芋煮カレーうどん」なるローカルフードまであるぐらいですから、芋煮とうどんの組み合わせは間違いないと思いましてうどんをチョイス。
では、早速七味もパラパラとふりかけましていただきます！
まずはお汁を一口。おぉ…、しっかりと土台に立ち食い蕎麦店の出汁を感じます。そしてその土台の上に加わってくるのは豚肉の甘味と芋煮の風味。ただの豚肉うどんの味ではなく、確かに「芋煮」の味が、宮城の芋煮がここにありました。滋味深い…。
そしてうどん。立ち食い蕎麦店のうどんって適度な柔らかさと太さで美味しいですよねぇ。何となくお蕎麦の気分じゃないな、そんな時に食べるうどんの優しさ。そんな懐深い優しさが芋煮を包んでくれています。
ズルズルとすすります。美味しい、美味しいけれど、これが蕎麦になるとどんな感じの味になるのか気になってきてしまいました。次は芋煮そばを食べるぞ、と決意しつつ食べすすめます。
豚肉を使った宮城の芋煮も美味しいですねぇ。宮城の芋煮は味噌味でいただくことが多いですが、醤油味もまた味わい深いです。
しかし宮城芋煮。醤油味になると、がぜん山形芋煮に近づいてきてくれたような気がしました。ちなみに上記の画像は、最近とあるイベントで食べた山形醤油芋煮の画像。どうですか？ 醤油味だと、宮城芋煮も山形芋煮も同じ感じに見えませんか？
何が言いたいのかと言いますと、よく「どっちの、どこの芋煮が一番美味しいのか」的な争いが勃発することがありますが、同じ芋煮じゃないか、と。どこの芋煮も美味しいじゃないか、と。みんな仲良くしましょうよ、と。芋煮ラブ＆ピース。そう言いたいわけであります。
と、芋煮論争に一石を投じたつもりで語っているうちに、あっという間に完食＆芋煮愛をこめてごちそうさまでした！
いかがだったでしょうか。美味しい宮城芋煮のそばとうどんが楽しめる「立ちそば処杜」さんの実食レポートでした。2023年10月限定のメニューとなりますので、気になった方は急いで食べに行ってみて下さいね。
●立ちそば処杜●
〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央１丁目１−１ JR仙台駅 2階
