5/14（土）・15（日）の2日間、郡山市のうすい百貨店 しらかし広場にて「第３回 KFBパンフェス」が開催されています。県内の人気パン屋さんが一同に会するイベント。パン好きにはたまらない企画です。昨年の様子や出店者などを紹介する「KFBパンフェス直前スペシャル動画（Part1・Part2）」も公開されています。県内の25店舗と栃木県那須町にある人気ベーカリー「ペニーレイン」も特別出店、もうこれは行かなきゃ。

フェスのスタートは10:30ですが、「まるごとふくしまフェア」も開催中ということもあり、10時過ぎにはうすい百貨店近隣の駐車場は満車。少し待てば駐車場に入れましたが、お目当てのパンが売り切れないかハラハラしました。なので、車で行かれる方はうすい百貨店さんの開店時間前には到着していた方がよさそうです。

お目当ては、BBQ上級インストラクターが作る川合精肉店の「牛めんちバーガー」

ということで、やってきました。すでにたくさんの人で賑わっています。そしてどこのお店も行列です。バターが香る塩パンもフルーツサンドも食べたい・・・ですが、今日はこちら！

川合精肉店さんの「牛めんちバーガー」を目指してやってきました。

名前の通り、川合精肉店さんはパン屋さんではなくお肉屋さんです。ですが、このお肉屋さんただモノではありません。既にご存知の方も多いかもしれませんが、代表の川合達也さんは福島県内にただ一人のBBQ上級インストラクター。肉のことを知り尽くしている上に、楽しみ方まで提供しています。人数が集まれば出張して、一緒に本格BBQを体験させてくれます。「たっちゃんのLIVE BBQ」で親しまれています。

そのたっちゃんが次に仕掛けたのが「牛めんちバーガー」。メンチカツの美味しさを伝えたくて開発したというのですが、味へのこだわりぶりはさすがお肉屋さん！！

バンズからソース、千切りにしたキャベツの量やピクルスの味まで納得がいくまで何回も試行錯誤を繰り返し、完成した一品。普段は田村市常葉町にある店舗でしか買えません。

ところがこの2日間は、郡山でも買える、食べられる！ヤッホー。

肉の旨味とふかふかバンズのハーモー二ーにノックアウト

しばし並びましたが、無事に順番がやってきてオーダーできました。この日は単品の「牛めんちカツ」も販売していましたが、開始20分で完売。

番号の書いたカードをもらい少し待ちましたが、他のお店をのぞき見している間に私の番号が呼ばれました。温かいうちにいただきたいので、すぐにパクリ。

「うまっ」

といいつつ、私、実は牛肉もメンチカツも苦手なんです。メンチカツは他では食べませんし、作りません。牛肉は少しは食べますが、焼肉屋さんでもカルビかロースを数枚いただけば十分。ところが、川合精肉店さんの「牛めんちカツバーガー」はOKなんです。どうしてなんでしょう。

食べた断面で申し訳ないですが（お目汚しすみません）、メンチカツは結構な厚みです。しかし、女性でもペロリと1個食べられます。バンズも美味しく、マスタードと酸味のあるケチャップ、アクセントのピクルスとキャベツのバランスが絶妙。ありがたや～。朝ごはん我慢してきてよかった！

売り切れ必至と思われますので、スタートダッシュで行かれてみてください。

※1日目はどのお店も午後の早い時間帯に完売されたようです。ぜひ、午前中のうちにお出かけください。