【名古屋市】昭和情緒あふれる裏路地にオープンした隠れ家的ラーメン店「ラーメン多奈賀」
中村区が地元の人には言わずと知れた歓楽街、大門(おーもん)
自分の生まれる前から存在する建物がまだ残っているなど昭和の町並みが点在するこの場所は、幼い頃からかなりの時間を経た今訪問してみると、あの頃とはまた違った感慨があります。商店街は、古くから営まれていた店の多くが閉店していてシャッター通りと化しているのですが、こうしたシャッター通りに新たにオープンするお店も少なからずありまして、今回ご紹介する「ラーメン多奈賀」さんもそうしたお店。
大門横丁と言われる商店街の片隅で、今年の2月下旬にオープンしたばかりのラーメン屋さんです。
カウンター席のみのこじんまりとしたお店で、気さくな店主が運営する隠れ家的なスポットです。
この日はランチでおじゃましました。
醤油系、塩系、味噌系の3種類のメニューを見ながら(何にしようかな・・・)と迷っていたところ、「ゴメンなさい、今日は醤油ラーメンは売り切れてしまいました」と店主。
(醤油ラーメンが人気なんだ。では、残りは塩と味噌か。どっちを食べようかな・・・)迷いましたが、味噌ラーメンをいただくことにしました。
店主のイチオシは味噌ラーメン
「実はウチの看板メニューは味噌ラーメンなんですよ。企業秘密になるんですけど、独自にブレンドしたお味噌は私の自信作で、開店前はこの味噌ラーメンが一番食べてもらえると思ってたんですけどね。なぜか醤油ラーメンの方が沢山出ちゃって」と店主。
(えっ、それは楽しみ)
ほどなくして「先にこちらをお出ししますね」とランチメニュー限定のもやし和え物とミニ餃子が。
そして、お待ちかねの味噌ラーメンです。
トッピングはコーンとネギ、メンマといったシンプルなもの。
それに後入れチャーシューが付きます。
とろとろで美味しそうなチャーシューを丼にダイブ。
こちらがオリジナルブレンドの味噌スープ。淡い色合いですが、しっかりした味付けでコクがあります。
麺は細麺です。
そしてライス小とお漬物。
濃いめに味付けされた味噌スープには細麺が合いますね。
合間に白いご飯をかきこみます。(美味しい)味噌ラーメンに白いごはんはマストですよ。
箸休めのもやしの和え物はあっさりした味付けで良い脇役。
いやいや、結構なボリュームのランチでした。
「近くの会社員の方も来てくれるので、午後からしっかりお仕事してもらえるようにガッツリ系のランチを提供しようと思いまして」と店主。
美味しいランチと店主の人柄に触れれば、午後からのお仕事もきっと頑張れそうですね。
ラーメン多奈賀
名古屋市中村区太閤通5丁目20-23
090-9896-7797
営業時間 昼11:30~14:00 夜18:00~21:00
定休日 水曜夜 日曜日
*新型コロナウィルス感染拡大により、営業時間や定休日が記載を異なることがあります。事前に店舗にご確認の上、ご来店ください。