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【名古屋市】発酵バター薫るたこ焼き?は名古屋限定販売「発酵バター専門店 HANERU名古屋パルコ店」

羽矢旬良100縁ライター(名古屋市)

美味しいたこ焼き風スイーツをご紹介します。北海道産発酵バターを使った極上スイーツでおなじみの「発酵バター専門店 HANERU名古屋パルコ店」 さんが、6月23日から地域限定スイーツを販売されています。バターカステラをアレンジしたもので、その名も「たこやき風カステラ」。

こちらのスイーツ、お店の定番商品「バターカステラ」にパリパリチョコとチョコレートソースをトッピングしたもので、見た目はまさに「たこ焼き」。でも、実際に食べるとあまーいスイーツで、発酵バターとチョコレートが合わさりとてもコク深い味わいでした。

あえてこの時期にこのスイーツを名古屋限定で販売された意図を筆者なりに考えめぐらせてみました。筆者はこのスイーツ、手土産に最適ではないかと感じています。その理由は...

まず、「たこ焼き、食べる?」と渡された手土産が実はスイーツだったと知った時、「えっ、何これ」となって場が和みそうです。

次に、名古屋限定販売について。もともとHANERUさんのバターカステラはたこ焼き器のような丸い型を使って焼き上げられており、そこからたこ焼きを連想するのはごく自然なことだと思われるのですが、このたこ焼きを模したスイーツを名古屋限定販売にしたところにHANERUさんの計算高さを感じました。コレを見た名古屋人は、おそらくこうツッコみたくなるでしょう。「えっ、名古屋なのにたこ焼き?」これ、会話のネタになりえますよね。

そして、なぜこの時期に販売開始なのか。HANERUさんのバターカステラは、温めて食べても冷やして食べても美味しいのです。たこ焼きを表現するために使われているソースは、冷やして食べる場合に最適なチョコレートソースです。そう、これからの季節にピッタリな食べ方ができるスイーツなのです。

このような理由から、この時期の手土産にピッタリだと思うのですが、いかがでしょう。

この他、HANERU名古屋店さんの店頭では、定番商品に加え、美味しそうなクレープも販売されています。よる9時まで営業しているので、仕事や学校帰りにも十分間に合いそうですね。

店舗情報

店名:HANERU 名古屋パルコ店
住所:名古屋市中区栄3-29-1 名古屋パルコ 西館 B1F
営業時間:10時00分~21時00分
TEL:052-684-8824
公式Instagram

100縁ライター(名古屋市)

仕事の合間と休日に立ち寄ったお店やスポットをご紹介します。気象予報士(趣味)なので、天気や気候と絡めた記事も書いていきたいと考えています。名古屋生まれ名古屋育ち。現在、近郊在住。

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