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【名古屋市】「喫茶 リブロン」の店主が営むもう一つのお店「喫茶 Bonny(ボニー)」でモーニング

羽矢旬良100縁ライター(名古屋市)

「喫茶 Bonny(ボニー)」さんは、49年続いた「喫茶 綾」さんのママの引退を惜しみ、同じ西区で純喫茶「喫茶 リブロン」を営む店主の白石さんが、後を引き継ぐ形で今年の8月にリニューアルオープンしたお店です。オープン早々、テレビで取り上げられるなど話題になっています。

「『喫茶 綾』さんは、もともと自宅の近所で営業されていまして、気になっていたけど入りづらいなと感じていたお店でした。昔ながらの純喫茶を始めようと考えていた時に、参考にできるものはないかと古い喫茶店巡りをしまして、その時に勇気を出して入ったお店です。雰囲気が良く値段も安かったので、それ以来通わせていただきました。当時のママに『喫茶 リブロン』を始めたと伝えた頃、ママの引退を知ることになり『このお店の後継ぎはいるんですか?』という話になったのですが、どうやら後継ぎ跡がいないためお店を畳もうとしているようでした。それを聞いて『老舗で居心地の良いお店がなくなるのはもったいない』と感じ、自分が引き継ぐことにしました」(白石さん)
ランプなどの調度品をレトロアメリカンな雰囲気に変えたりしたそうですが、テーブルや椅子などはそのまま引き継いで使ったそうです。

お店にはレトロな雰囲気を感じる'60年代~'70年代のLPレコードが飾られていました。

照明のシェードはグリーンに統一されていて、レンガ調の壁紙やレトロを感じる窓枠などと見事にマッチしています。窓際のテーブルに置かれたレコードプレーヤーがいい雰囲気をかもし出していました。

時計の針がレコード針である「カートリッジ」という針つながりな壁掛け時計。こんなレアな時計、よく見つけましたよね。

「喫茶 Bonny(ボニー)」さんのモーニングメニューは充実のラインアップ。
(無料モーニング)
・バタートースト
・バターシナモントースト
・いちごジャムトースト
・今月のジャムトースト
(ドリンク代+αのモーニング)
・+250円 ボニーバーガー
・+200円 めだマヨトースト
・+200円 ピザ&エッグセット
・+100円 はちみつチーズトースト(ブラックペッパー)
・+350円 お肉不使用ベジバーガー(数限定)
・+250円 プリンモーニング
・+ 50円 エッグトースト
・+ 50円 明太マヨトースト
・+ 50円 はちみつトースト
・+ 50円 はちみつシナモントースト

なかでも筆者がひかれたのが、レトロ感満載のプリンモーニング。冷コーと一緒にさっそくオーダーしました。

こちらのプリンは、「喫茶 リブロン」で作り上げたプリンをそのまま使用しているそうで、ほろ苦のカラメルと固めのプリンにチェリーのビジュアルが好評を博し、老若男女問わず人気なんだそうです。

そして、こちらはハンバーガーモーニング。「安くてシンプル、そして、うまいハンバーガーとシェイクをチェーン店以外で食べたい」という知人の願望から生まれたものだそうで、自家製ピクルスと、パティではなくハンバーグを使っているこだわりの一品です。ピクルスは、本場の甘めな感じが苦手な方にもおいしく食べていただけるよう、甘くないものに仕上げたそうです。ハンバーグにはしっかり味がついていて、ジューシーな食感でとてもおいしいものでした。

コーヒーシェイクは、コーヒーのほろ苦さをだしつつ、甘いカフェオレ風に仕上がっていて、ハンバーガーに良く合います。

最後にお店の展望をお聞きしたところ「今後はやはりランチをやりたいと思っておりまして、週替りランチを始める予定です。それから、『季節のバーガー』みたいなものもやれるといいかなと考えています」(白石さん)とのことでした。とても楽しみですね!
お店の近くには3台分の駐車場があるので、車での来店もOKです。

おしゃれなカフェもいいのですが、昔ながらの喫茶店も落ち着ける場所として今後もずっと存在してほしいと感じたひと時でした。オープン当初お店は平日のみの営業でしたが、9月16日から土曜営業がスタートしました。昔ながらの喫茶店で過ごすまったりとした休日。あなたもぜひ、いかがですか?

店舗情報

店名:喫茶 Bonny(ボニー)
住所:名古屋市西区八筋町225コーポ千代1階
営業時間:9:30〜16:00(モーニングLO14:00ドリンクLO15:30) 月曜はモーニング営業のみ LO13:00 14:00閉店
休日:第4土、日、祝
公式Instagram

関連情報

100縁ライター(名古屋市)

仕事の合間と休日に立ち寄ったお店やスポットをご紹介します。気象予報士(趣味)なので、天気や気候と絡めた記事も書いていきたいと考えています。名古屋生まれ名古屋育ち。現在、近郊在住。

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