川越のうどんといえば、シコシコのうどんを豚肉入りのつけ汁で食べる「肉汁うどん」を思い浮かべる方も多いでしょう。でも、川越のうどんはそれだけではありません。ツルリと食べられる美味しいうどんのお店も多くあります（もちろん、一般的な「肉汁うどん」ほどではありませんが、シコシコの歯ごたえも楽しめます）。

今回は、なかでもJR川越線・東武東上線の川越駅、あるいは西武新宿線の本川越から歩いていける美味しいうどんのお店を３つ、厳選してご紹介いたします。

手打うどん 長谷沼

手打ちのうどん自体が本当に美味しい名店です。私のイメージとしては讃岐うどんのお店の味に近く、天ぷらはもちろんサクサク。本川越駅から徒歩約１分というアクセスのしやすさもうれしいところです。

【店舗情報】

• 店名／手打うどん 長谷沼
• 住所／埼玉県川越市中原町2-1-13
• 電話／049-277-4838
• 営業時間／［平日・土曜］昼 11:30～15:00（ラストオーダー14:30）、夜 17:30～21:00（ラストオーダー20:30）、［日曜・祝日］昼 11:00～15:00(ラストオーダー14:30)、夜 17:30～20:00(ラストオーダー19:30)
• 定休日／水曜日

うどん土麦（つむぎ）

「レモンの冷かけうどん」など、個性的でお洒落なうどんを楽しめるお店です。うどんの新しい可能性を感じられるかもしれません。とくに女性に大人気で、いつもたくさんのお客様でにぎわっています。

【店舗情報】

• 店名／うどん土麦
• 住所／埼玉県川越市連雀町9-1
• 電話／049-214-3394
• 営業時間／昼1:00～15:00（ラストオーダー14:30）、夜18:00～21:00（ラストオーダー20:30）
• 定休日／月曜日の夜、火曜日

うんとん処 春・夏・秋・冬

醤油（しょうゆ）の蔵元が手掛けているという、ちょっと珍しいスタンスのうどんのお店です。醸造している醤油はつゆに活かされているそう。そのつゆはもちろん、かき揚げも特筆すべきで、小さく角切りされた野菜の歯ごたえは他にはあまりない美味しさです。

【店舗情報】

• 店名／うんとん処 春・夏・秋・冬
• 住所／埼玉県川越市幸町10-5
• 電話／049-225-6701
• 営業時間／11:30～麺がなくなり次第終了（ラストオーダー14:00）
• 定休日／なし

どのお店も本当に美味しいうどんの名店です。どこに行こうか迷うようであれば、時間帯や日を変えて、食べくらべてみては？