【川越市】8月8日は白玉の日！　川越のお店で美味しく白玉をいただこう！

地域ニュースサイト号外NETライター（川越市）

2022/8/6(土) 20:01

8月8日は白玉の日で、これは丸い白玉を２つ重ねると８に見えることに由来するそうです。白玉って美味しいですよね。私はあの独特な食感が大好きです。今回はそんな白玉が美味しい美味しい川越のお店を紹介します。

そもそも白玉って…

お店の紹介の前にまずはあらためて白玉の基礎知識から。白玉とは何かというと「白玉粉で作るお団子のこと」です。ここまではきっと誰もがわかるでしょう。でも、白玉粉って何かというと、即答できる方は意外と少ないのでは？　正解は主原料はもち米で、精白したもち米を水洗いしたあとに水ごとすり潰し、その際の沈殿物を乾燥させたものだそうです。もう少し詳しく見て、ではもち米は何かというと、一般的な白米（正確には白米はお米の精製度合いを示す言葉で正確には「うるち米」といいます）とは違う米の品種で、より粘り気があるのが特徴とのことです。

老舗の和菓子屋が期間限定の「白玉どら焼き」

さて、川越のお店の情報です。川越に本店がある老舗の和菓子屋「お菓子の紋蔵庵」では、期間＆数量限定で「白玉どら焼き」を販売します。

あんこと白玉の相性のよさはいわずもがな。和菓子好きの方は「お菓子の紋蔵庵」にゴーです。

【店舗情報】

店名／お菓子の紋蔵庵川越店 ※その他にも川越市内に店舗有
住所／埼玉県川越市旭町1-2-41
電話番号／ 049-249-7555
営業時間／ 9:00～20:00（月曜のみ17:00閉店）
定休日／年中無休
公式SNS／Instagram、Twitter

人気の甘味処「甘味処川越あかりや」の「白玉あんみつ」

「甘味処川越あかりや」は川越の商業の中心地・クレアモール沿いにあり、これまでグルメ雑誌をはじめとする数多くのメディアに取り上げられている人気の店です。

白玉といえばあんみつ、川越であんみつといえば「甘味処川越あかりや」ということで、ここでピックアップさせていただきました。こちらの白玉あんみつはテイクアウトも可能で、プライスカードにはやはり「一番人気！」の文字が添えられています。

【店舗情報】

店名／甘味処川越あかりや
住所／埼玉県川越市新富町1-9-2
電話番号／ 049-222-0413
営業時間／店頭販売9:30～19:00、甘味処11:00～18:30（ラストオーダー18:00）
定休日／毎週水曜日(不定休あり）
公式SNS／Facebook、Instagram

「ダイソー」にて100円で買える「白玉粉」

食べて美味しいだけではなく、作って楽しいのも白玉の魅力です。簡単に調理できますし、団子をこねるという作業に子どもも大喜びです（子どもと調理する場合はお湯を沸かす際の火などの安全面に十分にご留意ください）。ということで、ちょっと変化球で白玉粉を販売しているお店も紹介します。ご存じない方もいらっしゃるかもしれませんが、白玉粉は人気の百円均一ショップ「ダイソー」でも販売しています。