早いもので、2022年も残すところ、およそ2週間となりました。世の中は新しい年に向けて動いています。今回は来年（2023年）にオープン予定のラーメンのお店を三つ、まとめて紹介します。

その1　南大塚駅近く、国道16号線沿いの「横濱家系ラーメン 町田商店」

まずは西武新宿線・南大塚駅近くの国道16号線沿いのお店の紹介です。私は2022年12月17日に足を運びましたが、工事が進んでいて、すでに「横濱家系ラーメン 町田商店」という看板が設置されていました。

隣には「らあめん花月嵐 川越南大塚店」があり、その隣は「南京亭 川越店」です。また、同じ国道16号の川越の市街地寄りに300ほど進むと「一風堂 川越インター店」が営業しています。この周辺はラーメンの激戦地となりますね。

なお、オープン日については現場で工事をしていた方によると「あくまでも聞いている情報ですが、2023年の1～2月と聞いています」とのことです。

【店舗情報】

• 住所／埼玉県川越市かし野台2-3-1

その2　霞ヶ関駅近くの「横浜家系ラーメン 坂戸家 霞ヶ関店」

二つ目も横浜家系ラーメンのオープン情報です。場所は東武等東上線・霞ヶ関駅の駅前、店名は「横浜家系ラーメン 坂戸家 霞ヶ関店」です。ちなみに横浜家系ラーメンとは、名前の通り横浜発祥で、一般的には、濃厚な豚骨醤油スープと太い麺、それに海苔、チャーシュー、ホウレンソウ、ネギというトッピングが特徴のラーメンです。

私は2022年12月16日の18時頃に足を運んだのですが、運よく、その時にお店の代表とお話しすることができました。代表によると「横浜家系ラーメン 坂戸家」は東武東上線・坂戸駅（埼玉県坂戸市）に本店があり、こちらが2号店になるそうです。特徴は「横浜家系ラーメンの中でも特にクリーミーだと思います」とのことで、鶏の唐揚げも自信の逸品だそうです。

オープンは2023年1月中旬を予定しているとのことで、オープンが楽しみです。

【店舗情報】

• 住所／埼玉県川越市霞ヶ関東1-3-15

その3　クレアモールの入り口の「RAMEN RUN」

続いては川越の商業の中心地・クレアモール沿いにオープン予定のお店です。場所については、具体的にはクレアモールをJR＆東武東上線・川越駅から西武新宿線・本川越駅方面に向かってすぐのところです。こちらは店頭の案内に「RAMEN RUN」という文字が記されていて、オープン日は（2023年）1月中旬とあります。

【店舗情報】

• 住所／埼玉県川越市脇田町3-7 川越丸石ビル 1F

以上、今回は2023年の1～2月にオープン予定のお店の紹介でした。美味しいラーメン店が増えるのは、ラーメン好きの私にとってはうれしい限りです。