昨年（2022）年の11月25日に新たに飲食店がオープンしました。お店の名前は「海鮮丼・まぐろ丼　石橋坂」で、場所はなんと市場（「埼玉川越総合地方卸売市場」）の建物内です。素材の魚介は市場で直接仕入れるということで、こちらの丼は、それはもう美味なのです。今回はそのオープンしたお店とともに「埼玉川越総合地方卸売市場」の敷地内で営業しているお店をまとめて紹介します。

毎週土曜日は一般市民も買い物できる～埼玉川越総合地方卸売市場～

まずは今回の舞台である「埼玉川越総合地方卸売市場」の紹介から。こちらは基本的には小売店のための卸売市場ですが、毎週土曜日の午前9時～12時は開放され、私たち一般ユーザーも買い物をすることができます。

「川越市場の開放日」には新鮮な肉類や魚介類、野菜類など、いろいろな食品を購入することができます。

見て楽しくて、買ってお得。「埼玉川越総合地方卸売市場」の開放日は素敵なサービスです。

【施設情報】

• 施設名／埼玉川越総合地方卸売市場
• 住所／埼玉県川越市大字大袋650
• 開放日／毎週土曜日9:00～12:00　※開放日については公式サイト「営業日カレンダー」をご参照いただけますと幸いです

店主さんの原動力は「市場を元気にしたい」という想い～海鮮丼・まぐろ丼　石橋坂～

ここからは「埼玉川越総合地方卸売市場」の敷地内の飲食店の紹介です。まずはオープンして間もない「海鮮丼・まぐろ丼　石橋坂」です。こちらは市場の建物内で営業しています。

店主さんのお話によると、もともと店主さんは埼玉県内のお寿司屋さんで働いていて、こちらからお寿司のネタを仕入れていたそう。

新型コロナウイルスは経済にマイナスの影響を与えていますが、この市場も例外ではなく、「なんとか川越の市場を活気づけたい」という想いで、この場所でのオープンを決意したそうです。店主さん、ありがとうございます。

店内はテーブル席も含めて10席が設けられています。また、注文は口頭でお店の方に伝え、食後にお会計をするスタイルです。メニューには美味しそうな品が並んでいます。

今回は「海鮮丼」を注文しました。

うん、美味しい。個人的にはシラスものっているところがうれしかった！　なお、今回、私は「海鮮丼」を選びましたが、店主さんによると「どの料理もおすすめですが、特にマグロの美味しさには自信があります」とのことです。

【店舗情報】

• 施設名／海鮮丼・まぐろ丼　石橋坂
• 住所／埼玉県川越市大字大袋650（「埼玉川越総合地方卸売市場」の建物内）
• 営業日：毎週木・金・土・日曜日（月・火・水曜日は定休日）
• 営業時間：土曜日は8時～14時、その他は11時～14時
• 公式SNS:：Instagram

市内屈指のラーメンの名店～らーめん よし丸～

「埼玉川越総合地方卸売市場」の敷地内にある、大人気のラーメン店といえば「らーめん よし丸」です。こちらは2022年6月1日にオープンしました。

こちらは「ラーメン総選挙２年連続第1位」「ラーメンオブザイヤー4度受賞」など輝かしい実績があるそうです。この実績を見ると川越市内屈指の名店といえるでしょう。

私が訪れたときには「よし丸らーめん」を注文しました。

こちらは行列ができるほどの人気のお店ですが、その人気にも納得の美味しさでした。

【店舗情報】

• 店名／らーめん よし丸
• 住所／埼玉県川越市大字大袋650（「埼玉川越総合地方卸売市場」の敷地内）
• 営業時間／10:00～15:00、 17:00～22:00、 土・日曜日・祝日10:00～15:00（材料がなくなり次第終了）
• 定休日／毎週水曜日
• 公式SNS／Twitter

「わがまま丼」はあまりに有名～和食・味どころ 花いち～

「和食・味どころ 花いち」も「埼玉川越総合地方卸売市場」の敷地内にある行列ができるお店として広く知られています。

「和食・味どころ 花いち」は特に新鮮な海鮮を豊富に用いた「わがまま丼」が人気です。

私が足を運んだときには「わがまま丼とジャンボ海老フライ」を注文しました。

私個人としては「わがまま丼」の温泉卵と魚介の組み合わせがちょっと珍しく、美味でした。

【店舗情報】

• 店舗名／和食・味どころ 花いち
• 住所／埼玉県川越市大袋650（「埼玉川越総合地方卸売市場」の敷地内）
• 営業時間／9:00～14:00・17:00～20:30、日曜日10:00～14:00・17:00～20:30
• 定休日／水曜日

その他にも「埼玉川越総合地方卸売市場」の敷地内には入り口付近の「Market Terrace 川越市場の森 本店」などの美味しいお店があります。

ということで、「埼玉川越総合地方卸売市場」は美味しいもの好きなら、ぜひ一度は訪れたいスポットです。