2023年1月25日、素敵なグルメのお店が移転オープンしました。店名は『Gallery＆Cafe 平蔵』で、場所は川越市立初雁中学校の近くです。こちらのきりたんぽ鍋は本当に美味。その美味しさの秘密とは…。

店内はレトロな雰囲気のお洒落な空間

『Gallery＆Cafe 平蔵』は、以前は『丸広百貨店 川越店』の近く、県道39号（川越街道／駐車場の前の通り）沿いで営業していました。私は以前から気になっていて、こちらのきりたんぽ鍋が美味しいと評判であることを知っていました。

きりたんぽ鍋…。私はきりたんぽ自体は食べたことがあるのですが、きりたんぽ鍋は経験がなく、ぜひ食べてみたい。そう思ってはいたもののタイミングが合わずに食べることができずにいました。

そのような折、昨年（2022年）の年末に、こちらが移転のために閉店したことに気が付き、「移転オープンしたら絶対に足を運ぼう」と決めたのでした。

それを実行したのが2023年2月14日のこと。ついに『Gallery＆Cafe 平蔵』のきりたんぽ鍋を食べられる…。

店内はレトロな雰囲気です。

ちなみに移転理由は「よい物件をご紹介いただいたので勢いで決めてしまいました（笑）」（店主さん）とのことです。

初めて食べるきりたんぽ鍋に感動

『Gallery＆Cafe 平蔵』はランチタイム～夕方の営業です。当日、私は混雑を避けるために11時30分頃に足を運んだのですが、すでにお店はお客様で賑わっていました。さすが皆様、美味しいお店をよくご存じで。

この日は定食は2種類、用意されていました。

今回はもちろん、きりたんぽ鍋の「平蔵定食」を選びました。

そして、注文してしばらくすると料理が運ばれてきました。いよいよ、きりたんぽ鍋とご対面です。

お椀に取り分けて…。いただきます！

これは美味！　独特な食感が楽しめて、お汁の味つけも絶妙。野菜が豊富で、体にも心にも優しい味という印象でした。

なお、店主さんは秋田県のご出身で、きりたんぽは秋田県から仕入れているそう。本場の味を川越で食べられるとは、とても幸せなことです。

こちらの料理は皆様にも食べていただきたい逸品です。なお、『Gallery＆Cafe 平蔵』は店主さんが頑張るお店で、人気も高いため、時間に余裕をもってお出かけになったほうがよいかもしれません

【店舗情報】

• 店舗名／Gallery＆Cafe 平蔵
• 住所／埼玉県川越市喜多町11-18
• 営業時間／11:00～17:00（ラストオーダー16:00）
• 定休日／毎週月・日曜日