最近は飲食店のジャンルの幅が広がり、いろいろな美味しい料理をお店で食べられるようになりました。今回は川越の市街地（川越駅や本川越駅から徒歩圏内のエリア）に新たにオープンした、ちょっと個性的で、かなり美味しい飲食店をまとめて紹介します。

もんじゃがメインのお店「川越もんじゃ酒場 だしや」が新規開店

2024年3月21日に新規開店したのが「川越もんじゃ酒場 だしや」です。こちらは店名が示すようにもんじゃがメインのお店です。

私はさっそくオープン日に足を運びました。こちらは建物の2回で営業しています。

こちらではいろいろな種類のもんじゃを選ぶことができます。価格はどのもんじゃもも1,089円（税込）です。また、食べ放題も用意されています。

店内はとても広く、全98席だそう。注文はテーブルに設置されているQRコードをスマホで読み込み、専用のアプリ（サイト）で行います。

この日は「明太餅もんじゃ」を注文しました。

こちらはセルフサービスでもんじゃを焼くシステムです。

もんじゃやお好み焼き以外にも、食べ物は日本三大焼鳥に数えられる今治焼き鳥（439円／税込）などがあり、生ビールやハイボールなどのドリンクも全品329円（税込）で用意されています。

ということで、「川越もんじゃ酒場 だしや」はファミリーや友達同士でも楽しめる、素敵なお店です。

【店舗情報】

• 店舗名／川越もんじゃ酒場 だしや
• 住所／埼玉県川越市脇田町12-1 矢島ビル1号館2F
• 営業時間／12:00～翌4:00 （ラストオーダー／料理翌3:00 ドリンク翌3:30）
• 定休日／年中無休
• 開店情報／新規開店のプレスリリースはこちら

インドレストラン「ナマステ川越」が新規開店

川越市東田町にはインドレストランの「ナマステ川越」が新規開店しました。開店したのは2024年3月19日です。

こちらもオープン日に足を運びました。店内は広く、4人席のテーブルが10以上はあったと記憶しています（すみません。正確にカウントするのを失念しました）。

メニューに掲載されている料理は本当に豊富で、その品数の多さに驚きました。

私はこちらをオープン前にチェックしていて、ぜひ食べたいと思っていた一品があります。それはお店の壁に案内が掲示されている「ビリヤニ」です。その説明を読み、自宅でも調べたところ、「ビリヤニ」は簡単にいうと「インドやその周辺国で食べられているスパイスとお肉の炊き込みご飯」とのことです。

今回はもちろん、その「ビリヤニ」を注文しました。選んだのは「チキンビヤリニ」です。

とても美味しくて、きっと私以外の日本人の口にも合うと思います。それにボリュームがたっぷりでした。

用意されている料理がとにかく豊富。「ナマステ川越」は通いたくなるお店です。

【店舗情報】

• 店舗名／ナマステ川越
• 住所／埼玉県川越市東田町11-21 レーベンスビル1F
• 営業時間／11:00～22:30

ジンギスカンのお店「ラムイチ」が開店予定

本記事の最後に紹介するのは、間もなく開店予定のお店です。ジンギスカンのお店「ラムイチ」が2024年3月26日に開店予定です。

ジンギスカンがメインのお店は少し珍しいですよね。オープンが楽しみです。

【店舗情報】

• 店舗名／ラムイチ
• 住所／埼玉県川越市新富町1-12-3
• 開店情報／2024年3月26日の17時に新規開店予定

以上、今回は新たに開店の飲食店のご紹介でした。メインの料理はそれぞれ、もんじゃ、インド料理、ジンギスカンとバラエティに富んでいます。どのお店を訪問しようか、迷いますよね♪