最近、蓮馨寺（埼玉県川越市連雀町7-1）の周辺で、いろいろな変化が起きています。

例えば2024年4月2日には「川越市文化創造インキュベーション施設（愛称：コエトコ）」がオープンし、そちらの入り口付近に「cafe crescent-ichiba-（カフェクレセントいちば）」が営業をスタートしました。

その他にも特に美味しいもの好きの方はチェックしておきたい、グルメお店がグランドオープンしたので、今回はそちらを紹介します。

アメリカのカジュアルなレストランを意識した「049 DINER」

2024年4月12日にグランドオープンしたのが「049 DINER（ゼロフォーナインダイナー）」です。お店の場所は蓮馨寺から「コエトコ」の中間地点ぐらいです。

店主さんのお話では、こちらは「アメリカンダイナー」の雰囲気を楽しめるお店を目指しているそう。ちなみに、自宅で調べたところ、「アメリカンダイナー」とは、アメリカのカジュアルの雰囲気のレストランで、そのフード（食べ物）はホットドッグやパンケーキなどが代表的なものとのことです。

こちらの注文は各テーブルに設置されているQRコードを自分のスマホで読み取り、自分のスマホで行います。最近はこのスタイルのお店が増えていますよね。

私はオープン日に足を運び、そのときには「水出しアイスコーヒー」「クリームブリュレ風フレンチトースト」「武州豚ソーセージのホットドッグ」を注文しました。

特に印象に残ったのが「クリームブリュレ風フレンチトースト（イチゴソース）」です。こちらは目の前で、目の前で焼き目をつけ、アイスをのせ、ソースをかけて仕上げていただけます。

クリームブリュレとフレンチトーストの素敵な出会いで、焼き目がついた表面のパリッとした食感が、私にはとても新鮮でした。

また、アイスコーヒーはコーヒーの風味が豊かで、こちらもお店のこだわりを感じました。店主さんの「もちろんすべてなのですが、あえていうなら特にコーヒーの美味しさには自信があります」という言葉にも納得です。

「049 DINER」は個性豊かで、きっと新しい発見があるグルメのお店です。特にカフェ好きの方はぜひ（お酒も楽しめます）！

【お店情報】

• 施設名／049 DINER（ゼロフォーナインダイナー）
• 住所／埼玉県川越市連雀町16-6
• 営業時間／10:00～20:00
• 定休日／年中無休
• 公式SNS／Instagram

和食の「小江戸 桜」

蓮馨寺の近くの商店街といえば、大正浪漫夢通りです。

その大正浪漫夢通り沿いに新たにオープンしたのが「小江戸 桜」です。こちらは2024年4月1日にグランドオープンしました。

「小江戸 桜」は美味しい和食を味わえるお店です。

私はオープン日に足を運び、その時は「小江戸セット」を注文しました。

お刺身が新鮮で、とても美味でした。美味しい和食のお店ができて、うれしい限りです。

【お店情報】

• 施設名／小江戸 桜
• 住所／埼玉県川越市仲町3-40
• 営業時間／10:00～17:00
• 定休日／毎週月・火曜日（営業時間と定休日は店主さんのコメントより）
• 公式SNS／Instagram

以上、今回は蓮馨寺の近くに新たにオープンしたグルメのお店を、二つまとめて紹介しました。