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【調布市】最後の一口までおいしい!「Trattoria Timo」のティラミス風かき氷

比嘉麻友トラベルエディター(調布市)

品川通り沿いにあるカジュアルイタリアンレストラン「TRATTORIA Timo(トラットリアティモ)」で、夏季限定のかき氷が始まっています!

去年から気になっていたのですが、まだ食べたことがなかったので、早速行ってみました。

かき氷のメニューは「特製いちごミルク」(600円、税別、以下同様です)、ほうじ茶ティラミス(700円)のほか、ミニサイズの定番かき氷が「イチゴ」「メロン」「レモン」「みぞれ」「カルピス」「ブルーハワイ」(それぞれ200円)の全部で8種類。

練乳は自家製というこだわりです。シェフにおすすめを伺うと、イタリアンテイストの「ほうじ茶ティラミス」がやはりおすすめとのことでした。

京都宇治のほうじ茶にマスカルポーネソースがかかっています。その上にはココアパウダーもかかっていて、まさにティラミス!

上にはチョコレート菓子が刺さっています。

特別なかき氷器を使っているそうで、細かく薄く削られた氷はわた雪のようにフワフワ! 香り豊かなほうじ茶とマスカルポーネソースとの相性が最高でした。

食べ進めていくと、マスカルポーネは層になって中にも入っていて、いつまでも冷たいティラミス味を楽しめました。コクがあるのにくどくなく、いつまでも食べていたいような、最後の一口までおいしいかき氷でした。

【店舗情報】
名称:Trattoria Timo(トラットリア ティモ)
住所:東京都調布市布田3-18-8
営業時間:火〜日11:00~15:00、17:00~21:00
定休日:月曜日
※2022年8月1〜8日まで夏季休業
Trattoria Timo 公式サイト(外部リンク)
Trattoria Timo 公式Instagram(外部リンク)

トラベルエディター(調布市)

「地球の歩き方」元編集者。現在はウェブ媒体を中心に、おすすめの旅行・おでかけスポットを紹介するエディターとして活動しています。地元調布の魅力を伝えるため、調布周辺のグルメ情報や散歩写真をインスタアカウント(@chofulunch, @chofusanpo)でも発信中。

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