調布駅前のマインズショップで中村園のブルーベリーが購入できることは以前ご紹介したのですが、ここでは、中村園のブルーベリーソースも購入できます。

中村園とは、調布市飛田給（最寄駅は西調布駅）にあるブルーベリー農園で、7月上旬には摘み取りも行われていました。無農薬で作るブルーベリーがとてもおいしいです（詳しくはこちらの記事をどうぞ）。

中村園で栽培された調布産・無農薬のブルーベリー100%を使って作ったブルーベリーソース。450g入りの大きめの瓶で、税込1500円。毎年購入するリピーターが絶えない人気商品だそうです。

原材料には、ブルーベリー、佐藤、レモン果汁と書かれています。ペクチンや増粘剤を加えてとろみを加えたりせず、素材の良さを生かしたシンプルなソースです。

蓋がかたくて開けにくい場合は、蓋の部分だけ熱いお湯にしばらくつけておくと簡単に開けることができます。下の写真のように、さらっとしています。

トーストに塗ったり、ヨーグルトにかけて食べてみました。甘酸っぱくて、ブルーベリーの実は形が残るか残らないかくらいに柔らかくなっていて、とてもおいしかったです。

調布産のブルーベリーで作るブルーベリーソースは、お土産などにもぴったり。見かけたらぜひチェックしてみてくださいね。