京都土産の定番「茶の菓」を販売するマールブランシュが、2022年5月18日から新発売した夏のお茶スイーツ3種をご紹介します！

味も見た目も異なる3種のグラススイーツ。左から、夏茶の菓「涼」、夏茶の菓「茶」、夏茶の菓「贅」です。

夏茶の菓「茶」

夏茶の菓「茶」は、お濃茶のパンナコッタ、ゼリー、ソースと、ホワイトチョコレートのガナッシュと生クリームのパンナコッタが層になっていて、ボーダーなデザインもお洒落ですね。しっかり苦みが効いたトップのお濃茶ソースに、お濃茶のゼリー、優しい味わいのお濃茶のパンナコッタと、ホワイトチョコレートのパンナコッタの甘みが組み合わさり、上質なスイーツになっています。

夏茶の菓「贅」

夏茶の菓「贅」は、見た目から濃そうですよね。さぞかし苦いのかと思いきや、そうではありません。「贅」の最大の特徴は、農林水産大臣賞受賞の茶農家さんをはじめとする特別な茶葉、「さみどり」という品種を使用。1口食べてわかる、香りと旨味が違います。しっかり濃い味わいですが、そこまで苦みが強いわけではなく、ホワイトチョコレートのガナッシュと合わせて美味しいバランスで食べられるスイーツです。

夏茶の菓「涼」

夏茶の菓「涼」は、逆に爽やかさを重視したスイーツです。こちらもお濃茶ソースはしっかりと濃いですが、爽やかなミントゼリーと甘味のあるパンナコッタを合わせており、ミントの爽やかさとお茶の組み合わせで清涼感を感じさせてくれます。

それぞれのスイーツは、マールブランシュの定番菓子「涼茶の菓」「茶の菓」「贅沢茶の菓」をイメージしています。

そして、普段は京都でしか買えないマールブランシュのスイーツですが、期間限定で東京や福岡、名古屋でも買うことができます！以下のスケジュールでポップアップストアが登場するので是非チェックしてみてください。3種の食べ比べをしてみると違いがわかって面白いですよ！

「マールブランシュ」ホームページ