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四角いグラスのモンブランパフェ!岡山倉敷「72cafe」

ヒキノトオル

甘党編集長/スイーツライター

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岡山県倉敷の「72cafe」で、人気の四角いグラスのパフェ。10月中旬から「モンブランパフェ」が登場します。72cafeのパフェはパティシエが作る本格派。

マロンクリームとラム酒アイス、洋ナシなどを合わせたパフェは、様々な素材が組み合わさり、食べる部位によっても味わいが異なる楽しいパフェです。

[断面構成]

洋梨
マロンクリーム
生クリーム
ラム酒アイス
シフォン
チョコクッキー

「72cafe」では季節によって様々なパフェを提供中です。
これから本格的な秋を迎えて登場するモンブランパフェ。
倉敷を訪れた際はぜひ食べてみてください。

72cafe
住所:岡山県倉敷市新田3219−3
URL:http://www.72-cafe.com

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