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スイーツでお花見「箱根スイーツコレクション」箱根湯本エリアおすすめ2選「環翠楼 別館」「茶のちもと」

ヒキノトオル

甘党編集長/スイーツライター

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2020年3月6日(金)〜4月30日(木)の期間、箱根エリアを中心とした38店舗が参加する「箱根スイーツコレクション2020」。

今回は、箱根湯本エリアの2店舗「環翠楼 別館」と「茶のちもと」をご紹介します。

「環翠楼 別館」は、2019年11月にリニューアルオープンした老舗旅館。リニューアルで誕生した館内のイタリアンレストラン「Ange」では、桜づくしのデザート「SAKURAパフェ 巣ごもり風」が食べられます。
その名の通り、カダイフ麺を揚げて作った「鳥の巣」に、桜のアイス、桜餡、桜ゼリーを載せ、中には柚子風味のパルフェが入っていて、風味のアクセントになっています。

SAKURAパフェ 巣ごもり風
価格:1,320円(コーヒー付)
1日限定5皿
環翠楼 別館 Italian Restaurants Ange
住所 神奈川県箱根町塔之沢88
https://www.kansuiro.co.jp/annex/

続いて、創業70周年を迎えた老舗菓子店「ちもと」が運営するカフェ「茶のちもと」。
こちらでは、お団子と抹茶という、日本らしい組み合わせの桜デザートがいただけます。
桜餡、白味噌餡、ホワイトチョコ餡、抹茶餡の4種のお団子
花型の寒天や羊羹を煎茶蜜と合わせた和スイーツ
そして抹茶のセット
餡の甘さと抹茶の苦味が相性の良いメニューです。

お花見日和
価格:950円(抹茶・煎茶・冷煎茶から1ドリンク付)
1日限定20食
茶のちもと
住所 神奈川県箱根町湯本690
http://chanochimoto.com

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