3月に夏日という異常な気候が続いたので、早々と衣替えを済ませ、ここ数日の寒の戻りでは凍えていたあゆ姫です。寒いと食べたくなる鍋料理。今回は、もつ鍋の名店が人気からあげ店とコラボしてリニューアルオープンするという、私の中では衝撃的BIGニュースが入ったので紹介します。

熊本市中央区草場町、通称【上乃裏】にある『博多もつ鍋大山』

もつ鍋といえば、大山！という位の名店ですね。

まん延防止重点措置が解除されてからも、お店に明かりがついている様子がない。

名店が営業していないとなると、上乃裏を通る人は、気になっている人も多いのではないでしょうか。

入口に何やら貼り紙があったので、見てみると…『からあげ うめちゃんち』とのコラボ店として2022年4月1日に、リニューアルオープンするとのこと。

『からあげ うめちゃんち』と言えば、くまもと唐揚げ選手権で2019年に銅賞、2020年に特別賞を受賞した、熊本市東区にある人気の唐揚げ店。

私も、うめちゃんちの唐揚げやお弁当のファン。

過去に、うめちゃんちで販売されている万能タレ『だれかとめタレ』や、店内で食べることができるランチを紹介しています。

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博多もつ鍋大山のファンにとっては、「え？大山のあのもつ鍋は食べれなくなるの？」と気になる人もいることでしょう。

大丈夫です。安心してください。

お店に確認したところ、博多もつ鍋大山のもつ鍋は、味つけなどの変更は一切なく、4月1日以降も、そのまま今までと同じように提供されます。

もつ鍋だけではなく、一品料理などもそのままです。

そこに、4月1日以降は、からあげうめちゃんちの唐揚げメニューが追加されます。

つまり、もつ鍋の名店『博多もつ鍋大山』で、人気唐揚げ店の唐揚げまで食べることができるようになる！ということになりますね。

今まで博多もつ鍋大山で提供されていたコース料理にも、全てのコースにうめちゃんちの唐揚げがつくようになるとのこと。

これはすごく衝撃的でBIGなニュースではないでしょうか。

2022年4月1日にリニューアルオープン！
とってもOPENが楽しみです。

OPEN記念として、4月1日・2日の2日間は、通常580円(税込)の生ビール(アサヒスーパードライ)が半額の290円(税込)！とのこと。

もつ鍋と唐揚げとビール、最高の組み合わせ！

ちなみに、4月1日以降の予約の電話受付は、既に開始されています。

早めの予約がおすすめです。

ただ、まだ博多もつ鍋大山上乃裏店には、スタッフが常駐していない時間帯もあるため、電話がつながらない場合もあります。

からあげ うめちゃんちでも、予約が可能とのことなので、最後にからあげ うめちゃんちの情報も記載しておきます。

※からあげ うめちゃんちにて、博多もつ鍋大山上乃裏店の予約をする場合は、からあげ うめちゃんちの予約と誤解や混乱が生じないように、博多もつ鍋大山上乃裏店の予約をしたい旨、しっかりとお伝えくださいね。

今回は熊本市中央区、上乃裏の名店、博多もつ鍋大山上乃裏店のリニューアルオープン情報を紹介しました。

OPENまで、あと少し！楽しみに待ちましょう。