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【熊本市】博多もつ鍋大山上乃裏店リニューアルオープン!選べるスープと人気の唐揚げがうまい!

姫野あゆみ(あゆ姫)地域情報発信ライター(熊本市)

最近ついつい飲み過ぎてしまうあゆ姫です。ここ2年ほど、楽しくお酒を飲む機会が激減していますが、やっぱり仲間との楽しい飲み会は良いものですね。今回は4月1日にリニューアルオープンした、もつ鍋の名店へ行ってきたので紹介します。

熊本市中央区草葉町。
通称:上乃裏にある、博多もつ鍋の名店。

博多もつ鍋大山上乃裏店

東区の人気唐揚げ店『うめちゃんち』とコラボしてリニューアルオープンするという情報を、以前紹介しています。

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4月1日にリニューアルオープンされたということで、まだ大人数では、なかなか集まれないご時世ですが、今回は少人数で集まり、早速飲み会をしてきました。

今回予約したコースは、博多もつ鍋大山上乃裏店おすすめコース5000円(税込)

単品注文も可能ですが、待ち時間が少ないコースでの予約がおすすめです。

《おすすめコース(5000円税込)内容》

  • 大根サラダ
  • もつ鍋(1.5倍)
  • 野菜盛り
  • うめちゃんちの唐揚げ
  • ちゃんぽん玉

アルコール・ソフトドリンク90分飲み放題がついたお得なコースです。(2人から注文可能)

コースのスタートは、大根サラダから。

大根サラダ

シンプルな味付けが美味しい

大根サラダをつまみに、お酒を飲みながらもつ鍋の完成を待ちます。

メインのもつ鍋は、醤油・味噌・塩の3種類から好きな味を選ぶことができました。

もつ鍋(醤油)

もつ鍋(味噌)

もつ鍋(塩)

今回3種類の味、全ていただきましたが、それぞれの美味しさがあり“1番”を決めがたい。

全くモツの臭みがなく野菜たっぷりモツたっぷりの美味しいもつ鍋。

複数人で行くと、全ての味を食べることができるので良いですね。(コースの場合、4人以上で2つの鍋、6人以上で3つの鍋の味を選べます。)

5月から8月には、期間限定でキムチ味のもつ鍋も登場するとのこと。

もつ鍋は、以前の博多もつ鍋大山上乃裏店と全く変わりがない美味しいもつ鍋を食べることができます。

うめちゃんちの唐揚げ(塩・醤油)

今回リニューアルオープンに伴い、以前の博多もつ鍋大山上乃裏店と変わったのが、この唐揚げ。

東区健軍にあるうめちゃんちの唐揚げを食べることができるようになりました。

ジューシーな唐揚げ、塩味も醤油味もとっても美味しいですね♪

〆には、ちゃんぽん麺が登場。

どのスープにも、このちゃんぽん麺が良く絡みうまい!

楽しい仲間と美味しい楽しい時間を過ごすことができました。

コース料理以外の単品メニューも、いろいろ揃っています。

私のおすすめは、もつ焼き鉄板(970円)

ぷりっぷりのモツがとっても美味しく、特製のタレは、めちゃくちゃご飯が欲しくなる!!

美味しいお酒も色々揃っています。

4月1日にリニューアルオープン後、人気唐揚げ店うめちゃんちの唐揚げも食べることができるようになった、博多もつ鍋大山上乃裏店、ぜひ美味しいもつ鍋や唐揚げを食べに行ってみてください。

※予約制ではありませんが、前日までの予約がスムーズでおすすめです。

【博多もつ鍋大山上乃裏店】
住所:熊本県熊本市中央区草葉町2-2
電話:096-322-1371
営業時間:18:00~23:00(22:30L.O)
定休日:不定休

地域情報発信ライター(熊本市)

生まれも育ちも熊本県熊本市。食べ歩きと旅が好き。 九州内にある道の駅は全制覇しています。 【食い倒れ放浪記】ブロガー『あゆ姫』として10数年活動してきた経験を活かし『熊本市』の美味しい情報・気になる情報・楽しい情報…様々なジャンルで発信していきたいと思います。 《お知らせ》 LINE公式アカウントができました。 関連サイトに載せているURLから、ぜひお友達登録お願いします。

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