うどんは、コシが強いうどんより柔らかいうどんが好き！あゆ姫です。今回は、とっても寂しい閉店情報をご紹介します。

『いつでも誰でも気軽に！』をコンセプトに、365日休まず営業をする『うどん黒田藩』

熊本市内にも、以前は複数の店舗がありましたが…近年、減りましたね。

今回、また1店舗の黒田藩の歴史に幕が下りたようです。

閉店となった店舗は、熊本市東区にあった『うどん黒田藩 健軍店』

2022年8月10日の営業をもって、閉店となりました。

閉店後のお店を訪ねてみると、まだ中には調理器具などがたくさん置かれていましたが、店内は真っ暗。

こちらの店舗は34年もの間、営業をされていたそうです。

電車通り沿いにある店舗で、利用したことがある方も多かったのではないでしょうか。

私自身も、子供の頃から何度もお世話になったお店。

やはり、子供の頃からあったお店の閉店は、寂しいものですね。

長い間お世話になりました！

うどん黒田藩健軍店の閉店を目の当たりにして寂しくなった私は、久しぶりにどうしても黒田藩のうどんが食べたくなり、営業している店舗へ。

以前は、熊本市内にも複数あった店舗も、健軍店の閉店後は日赤病院前店と、力合店の2店舗になってしまいました。

健軍店があった場所からだと、日赤病院前店の方が近いのですが、私が訪問した店舗は『うどん黒田藩力合店』

こちらも、看板に年季が入っていて歴史を感じます。

久しぶりに訪問しましたが、やっぱり安い！
かけうどん230円からと低価格。

私はうどん黒田藩に行くと、だいたい注文するメニューは1パターン。

『スタミナうどん(570円)』

この欲張り感が好きで、だいたい毎回コレ！

私はほかのうどん店でも、ごぼう天肉うどんを注文することが多いのですが、このうどん黒田藩のスタミナうどんは、ごぼう天と肉だけではなく、ワカメと玉子まで入っている豪華な内容。

それでいて価格は570円とお手頃！最高です。

１つ１つの具材が美味しく、ごぼう天は薄くスライスしてあるものですが、薄くてもごぼうの味がしっかりしています。

麺は柔らか～く、甘い出汁のスープがすごく好み。

九州ならではの甘さではないでしょうか。

好みは分かれるかと思いますが、私はこの甘めのスープと柔らかいうどんが好き。

この暑い時期、普段はどこのうどん店へ行っても迷わず冷たいうどんを注文するのですが、うどん黒田藩ではこの甘めのスープを飲みたくて、暑い時期でも温かいうどんを注文しちゃいます。
(スタミナうどんは『冷やしぶっかけ』に変更可)

うどん黒田藩の麺は太麺。
個人の好みでいうと細麺が好きですが、この柔らかい太いうどん麺を食べると、黒田藩に来た！という感じがして、それも１つの楽しみとなっています。

このスタミナうどんに、かしわおにぎり1個(90円)をセットにするのが、自分の中でベストなのですが、この日はスタミナうどんのみ。

美味しいうどんを食べることができました。

今後も末永く、コスパが良い美味しいうどんを食べられるお店であって欲しいなぁ！と思いながら店を後にしました。

残念ながら、うどん黒田藩健軍店は閉店となってしまいましたが、力合店や日赤病院前店は元気に営業をされています。

ぜひ、近くの店舗に行ってみてください。