安い・早い・旨い！餃子屋 弐ノ弐のハッピーアワーが好き！あゆ姫です。

普段からハッピーアワーでお世話になっている餃子屋弐ノ弐にて、素敵なフェアがスタートすると聞き、初日に早速訪問してきました。

今回訪問した店舗は、熊本市中央区南坪井町(上乃裏通り)にある『餃子屋 弐ノ弐 上通本店』

8月20日(土)～9月9日(金)までの期間中、餃子屋 弐ノ弐 上通本店・下通店・中央店の3店舗で『水上村応援フェア』が開催されています。
※早期終了の場合あり。

お店の方が、とってもインパクトのあるTシャツや帽子を着てお出迎え！

『水上村ば食うてくだい！』
※水上村を食べてください
このTシャツ欲しい(笑)

熊本県球磨郡にある人口2000人ほどの水上村。

桜の名所として知られている、市房ダムなどがある地域ですね！

とても自然豊かで素敵な地域ですが、住む人たちにとって、深刻な問題となっているのが野生の鹿。

水上村だけではなく、人吉・球磨地域では、人口より鹿の数が多いと言われている場所も多く、農作物を荒らしてしまうなど直接的被害のほか、植樹被害を受けた森が育たなくなり、災害にもつながると言われています。

鹿も増えすぎてしまうことで、エサが減り困ってしまう。

そのような理由から、近年水上村では増えすぎてしまった鹿を駆除し、命を大切にいただくことで、自然を守ろうという取り組みに力を入れられています。

今回の『水上村応援フェア』では、そんな水上村と餃子屋弐ノ弐がコラボした、5種類のメニューが登場！

• 水上ジビエ柚子こしょう餃子(1人前300円税込)
• ジビエソーセージ炒飯(550円税込)
• プリプリ！水上キクラゲとトマトの卵炒め(450円税込)
• 焼酎飲み比べ 『大石』/『最古蔵』(各400円税込)

食べることが大好きな私としては、何かを食べることで、どこかを応援することができるという企画は、すごく好き！というか、応援しやすいので嬉しい。

ただ、ジビエ料理と言うと…苦手意識が強い人も多いかと思います。

最初に言います。

ジビエ料理が苦手な人にこそ、今回のフェアメニューを食べて欲しい！

水上村で獲った鹿は、新鮮な状態で水上村内の加工場で、適切な処理と加工が行われているため、クセや臭みが少ないと言われています。

その鹿肉を人気の餃子店の料理人さんが調理すると…ジビエ独特のクセや臭みはどこへやら！

水上村のジビエ肉は、ふるさと納税の返礼品としても取り扱いがあり、紹介文にも『クセ・クサミ』がないことが、しっかりと記載されています。

処理や加工に自信があるからこその、アピールではないでしょうか。

実は、お肉が大好きな私も…ジビエのクセは、大の苦手で普段あまり積極的には食べません。

近年、幾分食べやすいお店も増えましたが、そうでないお店も多い。

つい最近も、1口食べた瞬間「おうぅぅ…。」とフリーズしてしまったことが…

そんな私が、一切クセを感じることなく、とっても美味しく食べられました！

美味しく食べられるジビエ料理もあるんだなぁ！と、イメージが変わったからこそ、普段私と同じように、ジビエに対して苦手意識が強い人にも食べて欲しいと感じます。

まずは、やはり餃子屋さんということで、水上ジビエ肉を使った餃子。

食べ比べをするため、通常の焼餃子とジビエ餃子、1人前ずつ注文してみました。

綺麗に焼かれた餃子は、見た目は大きな違いはありませんが、食べてみるとはっきりと違いが！

水上ジビエ柚子こしょう餃子1人前(300円税込)

餃子の餡のミンチ肉として使われている水上ジビエ肉は、先にお伝えした通り全くクセや臭みがなくヘルシー。

更に餡に混ぜ込まれている、柚子こしょうは風味がしっかりとしていて、すごく爽やかな味わいが口の中に広がります。これは旨い！

焼餃子1人前(275円税込)

こちらは、弐ノ弐の看板メニューですね！
言わずもがな安定の安さと美味しさです。

水上村応援フェア2品目は『ジビエソーセージ炒飯(550円税込)』

弐ノ弐の人気メニューの１つ、焼豚炒飯の焼豚の変わりに、たっぷりのジビエソーセージが入っています。

このソーセージが、また全くクセがなく、ジビエ肉と言われなければ、わからないほどです。

通常メニューの焼豚炒飯(638円税込)も、普段通り提供されていますが、通常メニューより価格も安いので、弐ノ弐で炒飯を注文する人は、この期間中に一度食べて欲しい1品♪

3品目は『プリプリ！水上キクラゲとトマトの卵炒め(450円税込)』

コリコリ・プリプリのキクラゲの食感と、絶妙な中華の味付けがすごく良い♪

実は去年、水上村のキクラゲを食べて以来、私はキクラゲにハマリ、生キクラゲを買い求めるまでになったほど。

卵との相性は最高です。

ラストは、水上村に酒蔵がある球磨焼酎2種類。

松下醸造場の『最古蔵』と大石酒造場の『大石』(各400円税込)

どちらもとても特徴がある焼酎なので、飲み比べがおすすめです。

球磨焼酎が好きな私としては、どちらもストレートかロックをおすすめしたいところですが…それぞれアルコール適正量があるので、自分のペースや飲み方を守った上で、飲んでみてください。

対象メニュー全種類を注文してみましたが、どれも美味しく、美味しい料理を食べて応援できるって、やっぱり素敵ですね！

今回の水上村応援フェアでは、対象商品を3品注文ごとにオリジナル手ぬぐいのプレゼントがもらえます。(先着500枚！)

この手ぬぐい可愛い！
キャラクターが私の中で、すっかりお気に入り♪

鹿をモチーフとした、ステッカーも入っていました。

餃子屋弐ノ弐では、毎日とってもお得なハッピーアワーを開催されています。

17:00～18:30までの時間帯は、焼餃子や一部ドリンクが半額で注文できます！

ほかにも、いろいろな料理を安く美味しく食べられる弐ノ弐！
ぜひ、水上村応援フェア期間中、“美味しく食べて応援”へ行ってみてください。