Yahoo!ニュース

【熊本市】名物は鉄板ナポリタン!40年以上続く『喫茶ほんだ』15日より休業!11月にリニューアル。

姫野あゆみ(あゆ姫)地域情報発信ライター(熊本市)

おしゃれなカフェより昔ながらの喫茶店が落ち着く!あゆ姫です。

今回は老舗の喫茶店の休業情報を聞き、ランチを食べに行ってきました。

熊本市南区良町にある老舗の喫茶店
『喫茶ほんだ』

40年以上続く、昔ながらの喫茶店。

『喫茶ほんだ』と言えば、鉄板ナポリタン!
ナポリタンと言えば、喫茶ほんだ!というほど、昔からナポリタンが有名なお店なので、ご存じの方も多いはず。

たくさんの漫画本があるレトロな店内。

昔から全く変わっていなくて、訪問する度にホッとするお店ですね。

店内のお客さん、大半が注文しているメニューはやっぱり『鉄板ナポリタン(700円税込)』

続いて『鉄板やきそば』も人気。

今回は3人で訪問して2人は、おなじみの『鉄板ナポリタン』を注文です。

熱々の鉄板の下には溶き卵!

グツグツと卵が焼けふわっとかたまり、ナポリタンにも少しずつ香ばしい焦げ目ができてきて美味しいんですよね♪

ただ、実は今回、私は悩んだものの、他のメニューを注文。

私は、ここ『喫茶ほんだ』では、昔から好きな定食がありまして、やっぱりコレだ!と注文した『焼肉定食(900円税込)』

喫茶ほんだで焼肉定食って食べたことありますか?

喫茶ほんだに行って、ナポリタンを食べないなんて…と言われることも多いのですが、私は結構ナポリタン以外を注文することが多い。

中でもお気に入りは、たっぷりの野菜とたっぷりのお肉が鉄板に乗って登場する焼肉定食。

甘めのタレで味付けされていて、とってもご飯がすすむ旨さなんです♪

定食のご飯は通常サイズでも、大盛のボリューム感!

久しぶりに食べましたが、やっぱり焼肉の味付けが好き。

リーズナブルで、美味しい定食を食べることができました。

40年以上続く、ここ『喫茶ほんだ』…2022年10月15日の営業を持って、しばらくの間休業されます。

はっきりした日程は未定ですが、1カ月ほど改装をされた後、代替わりしてリニューアルOPEN。

長年お店を切り盛りされていた、本田さんご夫婦は引退されます。
(リニューアルOPEN後しばらくは、手伝うかも⁈とのこと。)

新しく引き継ぐ方が、現在ナポリタンの修行中で、リニューアルOPEN後も、名物の『鉄板ナポリタン』は続けるとのことでしたが、ほかのメニューは変わる可能性があるそうです。

屋号は『喫茶ほんだ』のままリニューアルOPENされます。

長年メニューなども変わらず、営業されていたお店なので少し寂しくもありますが、リニューアルOPEN後の『喫茶ほんだ』も、どんなお料理が登場するのか、楽しみに待ちたいと思います。

15日までは、今までと変わらず長年切り盛りされてきたマスターが、名物ナポリタンや他の料理を作られているので、食べに行ってみてはいかがでしょうか。

【喫茶ほんだ】
住所:熊本県熊本市南区良町5-20-11
営業時間:10:30~18:00
※祝日は12:00から営業
定休日:木曜日・日曜日

地域情報発信ライター(熊本市)

生まれも育ちも熊本県熊本市。食べ歩きと旅が好き。 九州内にある道の駅は全制覇しています。 【食い倒れ放浪記】ブロガー『あゆ姫』として10数年活動してきた経験を活かし『熊本市』の美味しい情報・気になる情報・楽しい情報…様々なジャンルで発信していきたいと思います。 《お知らせ》 LINE公式アカウントができました。 関連サイトに載せているURLから、ぜひお友達登録お願いします。

姫野あゆみ(あゆ姫)の最近の記事