【熊本市】模範的朝ご飯！6時から営業『花市場食堂』580円で幸せを感じる朝のスタート。
今シーズン初、蚊の「ぷ～ん」という音で目が覚めました。あゆ姫です。時計を見ると、今から準備すればちょうど良い時間♪
早く目が覚めた日は朝活！と、朝ご飯を食べに行ってきたので紹介します。
熊本市南区田井島にあるお花の市場。
『肥後花市場』
この市場の一角にある食堂。
『花市場食堂』
花市場食堂では、月・火・水・金曜日の朝6時から9時までの時間帯、モーニングを食べることができます。
市場関係者だけではなく、誰でも利用可能。
日曜日以外の10:30～14:00までの時間帯は、ランチ営業をされています。
少し前にも朝ご飯を食べに訪問したのですが、あいにく昼のメニューの中から、一部のメニューをピックアップして朝から提供されている日(火曜日)でした。
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お昼のメニューも美味しかったのですが、やっぱり朝ご飯メニューが気になる！ということで、早速再訪です。
今回はしっかり曜日を確認してリベンジ。
朝6時過ぎに訪問しましたが、既にセリ前のお花屋さんたちがお食事中。
やはり市場の朝は早いですね。
カウンターには、2種類の朝ご飯が並んでいます。ここから選ぶスタイル。
その日によって内容が異なるとのことですが、朝定食は580円です。
この日は、焼きサバと目玉焼きの定食か玉子焼き定食を選ぶことができました。
美しい玉子焼きがすごく気になる…
お話を伺ったところ、店主は和食の料理人をされていた方とのこと。
それ…絶対玉子焼き美味しいやつじゃん！と、悩むも…今回は焼きサバと目玉焼きの朝ご飯でお願いしました。
玉子焼き定食は、お気に入りの常連さんがいらっしゃるとのことで、準備していることが多いそうなので、次回はこの玉子焼き定食を狙って訪問したいなぁ♪
朝定食(580円税込)
焼き魚と目玉焼き、納豆・ご飯・味噌汁・サラダ・漬物、まさに模範的な朝食！イイネ！
半熟でもない完全に固まっているわけでもない、絶妙な火入れ加減の目玉焼きが私の中でベスト。
ここのところ、朝から魚を焼いて食べるという習慣がなくなっている私にとって、焼き魚がある朝ご飯は贅沢に感じてしまいます。
納豆は日本の朝食に欠かせませんね♪
ホッとする味噌汁と、キラキラのつやのあるご飯が美味しい。宇土のお米を使っているとのこと。
とっても幸せを感じる朝ご飯を食べることができました。
朝からしっかりとバランスの良い朝食を食べ、1日をスタートする。
とても気持ちが良い朝となりますね。
早起きした日には、美味しい朝ご飯を食べに訪問してみてはいかがでしょうか。
【花市場食堂】
住所：熊本県熊本市南区田井島1-1-2
(肥後花市場内)
営業時間：モーニング6:00～9:00
(月・火・水・金曜日のみ)
ランチ10:30～14:00(13:30L.O)
定休日：日曜日
ほかにも、熊本市内で朝食を食べられるお店を複数紹介しています。
いくつかピックアップしておくので、よろしければあわせてご覧ください。
