【熊本市】新たなトレンディスポットHAB@でおしゃれランチ♪県産野菜をたっぷり楽しむ洋食レストラン
熊本の新たなトレンディスポットHAB@でランチを楽しんできました。あゆ姫です。今回はおしゃれなランチを楽しむことができるお店をご紹介します。
今回訪問したお店は、HAB@熊本2階
『AlterN(オルターン)』
上乃裏の『瑠璃庵』や『夜香木』の姉妹店。
「農家の声を届ける」をコンセプトに、熊本県産の野菜やお肉を農家さんなどから直接仕入れ、こだわり抜いた料理を提供されています。
上品な空間で、広々としたカウンター席もあるので1人でも利用しやすい雰囲気。
ランチメは、数量限定のハンバーグや熊本県産野菜10種類とお肉のサラダプレート・パスタなどを楽しむことができます。
ランチとしては、ちょっぴりリッチな価格帯。ご褒美ランチなどに良さそうです。
ランチタイムから、ナチュラルワインや県産酒などのアルコールも提供されているので、昼飲みも可能。
今回私が注文したランチは、熊本県産野菜10種類とお肉のサラダプレート。
最初に登場したのは、おしゃれな前菜。
大阿蘇どりの鶏ハムとバジルソース・山都町のマイクロハーブが乗ったブルケッタ。
前菜から熊本が詰まりまくっています♪
濃厚で美味しい、サラダ玉ねぎとじゃがいものスープ。
メインのサラダプレートは、いろいろなお料理が所せましと集まっていて驚き！
熊本県産の野菜をたっぷり食べられますね
お品書きが添えられていて、どこのお野菜が使われているのかもわかりますよ♪
お肉は、3種類から選ぶことができ『大津 香心ポーク』のポルケッタ(2200円)にしました。
１つ１つのお料理が美味しく、豪華なプレートでした。
サラダプレートには、ご飯を追加することもできます。
やはり私は、ご飯が欲しいタイプ！
ということで、土鍋炊き白ご飯とお漬物(300円)を追加。
キラキラと輝く炊きたてのご飯が美味しい♪
この日は友人とのランチでしたが、友人が注文したパスタもとっても美味しそうでした。
『トマトトマトトマト発酵×セミドライ×フレッシュソーススパゲッティ(1600円)』
(前菜+スープ付)
菊池市泗水町『LATOBASE』のトマトがたっぷりと使われています。
新しいトレンディスポット、HAB@でランチ店をお探しの際は、熊本県産のお野菜をたっぷり使ったお料理を楽しむことができるオルターンはいかがでしょうか。
【AlterN(オルターン)】
住所：熊本市中央区手取本町5-1
(HAB@2階)
電話：096-276-6222
営業時間：11:00～23:00(22:00L.O)
定休日：なし
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