【熊本市】本場宮崎の炭火焼を自宅で堪能!八王寺にある地鶏炭火焼専門店『鶏家』の地鶏が絶品♪
自宅での晩酌でも、ついつい飲みすぎてしまいます。あゆ姫です。今回は、晩酌のおつまみにも最強の絶品炭火焼きをご紹介。
熊本市中央区八王寺にある地鶏炭火焼テイクアウト専門店。
『鶏家(とりんち)』
本場宮崎で地鶏炭火焼のお店をやっていた親子が営むお店。
ここの地鶏炭火焼きが最高なんです!
お店の場所は、白山通りから浜線バイパスへ入り、ワンダーシティ横からかかる陸橋のすぐ脇。
お店の前は一方通行になっているため、ワンダーシティ側から来ると入ることができません。
浜線バイパス側から陸橋左側の脇道へ入り、陸橋の下をぐるりと一周してください。
車で訪問する場合、駐車場がないため近くのコインパーキングなどを利用することになります。
誰かと一緒に取りに行き、片方がサッとお店の前で車を降り店内で商品を購入するとスムーズかと思います。
待ち時間なく受け取ることができるよう、事前の電話注文がおすすめ。
メニューは、炭火焼きや豚足・手羽揚げなどのほか、地鶏炭火焼きと同じく宮崎が本場のチキン南蛮などもあり。
炭火焼きは、地鶏・若鶏・セセリと3種類の中から選ぶことができますが、これ全部が美味しいんですよね。
ただ、結構ボリュームがあるので、だいたい1人で晩酌をする私の場合、どれか1パックに絞る必要があり、毎回どれにするか悩みます。
複数人で飲む際には、全種類購入して食べ比べがおすすめです。
今回購入したのは、鶏家(とりんち)人気ナンバー1のメニュー。
『地鶏炭火焼(1350円税込)』
どれか1パックに絞るとなると、やっぱりこれでしょ!
1パックにゴロゴロとたくさんの炭火焼が入っています。
絶妙なミディアムの焼き加減と香ばしい風味、そして塩加減が全て最高!
地鶏ならではのコリコリっとした弾力がありつつ、疲れるほどの硬さはなく食感も好き。
(たまに顎が疲れるほど、硬い地鶏ありませんか?笑)
旨い。うますぎる。
私はそのまま食べますが、無料サービスの柚子胡椒もあるので、必要な方はもらって帰りましょう。
止まらなくなりますね~!
地鶏の炭火焼きもビールも。
晩酌のおつまみとして最強です。
とっても美味しい地鶏の炭火焼き、ぜひテイクアウトしてみてください。
【鶏家(とりんち)】
住所:熊本市中央区八王寺8-25
電話:090-8409-8886
営業時間:16:00~20:30
定休日:水曜日