【熊本市】食欲が落ちている時にもぴったり！ふんわりハモが美味しい！夏限定の冷やし茶漬け♪
連日の暑さに、食欲が落ちていませんか？あゆ姫です。とってもさっぱりとしていて美味しい期間限定メニューを食べに行ってきました。
今回訪問したお店は、サクラマチクマモト3階にある人気店。
『茶筅カフェ』
過去にも、豪華な玉手箱スイーツや、さっぱりと食べられる茶漬けメニューを紹介しているお店です。
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ここ茶筅カフェに、暑いこの時期にとってもぴったりの期間限定メニューが登場したそうです。
夏季限定
『京都ハモ冷やし茶づけ(1650円税込)』
1日限定10食の提供となるので、早い時間帯の訪問がおすすめ♪
早速、この限定メニューを注文！
豪華なお茶漬けセットが登場です。
ハモの天ぷらやナスの素揚げ・オクラ・梅干し・大葉・大根おろし・水菜・あられ・しば漬け・きざみ海苔など、下のご飯が見えないほど、いろいろな具材が乗っていて彩りも綺麗。
具材の中には、冷たい氷も散らばっていて涼しげ♪
ここに、茶筅カフェ自慢！京都のこだわりのお出汁を注ぎます。
冷やし茶漬けでは、注ぐお出汁も冷たいお出汁を使用。
氷などが乗っているため、通常のお出汁より少し濃いめの出汁を使っているとのこと。
お出汁をたっぷりと注いだら、抹茶塩やかぼすをお好みで！
私は両方とも全体にかけましたが、抹茶塩は直接ハモの天ぷらをつけて食べても良さそう。
このハモの天ぷらが、ふっくらとしていて美味しい！
抹茶塩のパンチが良い仕事をしています。
爽やかなかぼすの香りも良い♪
いろいろな具材が乗っているので、スプーン１口ごとに違った美味しさを楽しめます。
ひんやりとした冷やし茶漬け…イイネ！
しっかり出汁の旨味を感じつつ、すごくあっさりとした茶漬け。
通年提供されている、種類が豊富な京風お出し茶漬けも、この時期にぴったりと感じていましたが、この冷やし茶漬けはそれ以上！
種類豊富な京風お出し茶漬けは、過去に紹介しています。
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このどうにかなりそうな連日の暑さを、食べている間だけは忘れることができそうです。
年中食欲旺盛の私はあいにく、あまり経験がありませんが…暑い時期は食欲が落ちてしまう人も、これならサラサラと食べられてパワーをつけることができるはず。
湯葉が乗ったお豆腐も良いですね♪
食後には美味しいわらび餅で、ほっと一息。
すこぶる暑い今の時期に、ぴったりの夏季限定メニュー！
ぜひ、食べに行ってみてください。
ちなみに、この『京都ハモ冷やし茶漬け』の提供期間は、8月末までとなっていますので、お早めに。
【茶筅カフェ】
住所：熊本県熊本市中央区桜町3-10
サクラマチクマモト3階
電話：096-285-9336
営業時間：11:00～21:00
定休日：なし
※サクラマチクマモトの休館日に準ずる
サクラマチクマモト内で開催されている、子供向けのイベント情報も過去に紹介しています。
よろしければ、あわせてご覧ください。
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