熊本市内の色々な情報をお届け！あゆ姫です。今回は人気家族湯とセットで行きたいお食事処の豪華ランチをご紹介！

今回訪問したお店は、熊本市北区植木町にある人気の家族湯。

『温泉邸 湯～庵』

過去に、めちゃくちゃお得に入浴できる半額クーポンを紹介しています。

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湯～庵の温泉は、1組ごとに入れ替え制。

いつでも、1番風呂を楽しめます。

今年も肌寒さを感じるようになり、温泉が良い季節がやってきましたね。

ここ湯～庵には、お食事処『季節料理と稲庭うどん 和楽』も併設されており、温泉と一緒にお食事も楽しむことができます。

屋号の通り、熊本では珍しく日本三大うどんの１つとも言われる、秋田県の稲庭うどんを食べることができます。

また『奇跡のたれ』や『奇跡のだし』など、自家製の万能調味料が自慢。

今回は、この『季節料理と稲庭うどん 和楽』でランチをいただいてきました。

季節に合わせて変化するランチメニュー。

今の時期は『秋のランチメニュー』
どれもとっても美味しそう！

早速注文し待っていると、お皿がとても素敵でおしゃれな前菜(小鉢)が登場。

和楽では、主に有田焼の器を使われています。

この器がどれもスペシャルに素敵なものばかり。

毎回私は、お料理はもちろん、このお皿を見るのも楽しみの１つとなっています。

ちなみに、店内には素敵な有田焼の食器の販売コーナーもありますよ♪

今回の小鉢は、ナスの煮びたしとイチジクとマスカットのゴマソースあえ。

ナスというと夏野菜ですが、秋のナスもとっても美味しいんですよ！とシェフ。

食材が美味しいことはもちろんなんですが、この味付けがとても上品でうっとり。

またマスカットとイチジクを、サラダ風に変身させちゃう技がすごい。

フルーツとゴマソースの意外な相性の良さに、びっくりしちゃいました。

小鉢を食べ終わると、メインの登場です。

今回いただいたランチは、
熊本黒毛和牛A5サーロイン温つけ稲庭うどん
ミニA5サーロイン丼セット(3850円)

熊本県産の黒毛和牛を使った、稲庭うどんと丼の両方を食べられる、とっても贅沢なランチです。

温つけ稲庭うどんのつけだれには、大きな黒毛和牛A5のサーロイン。

見るからに美味しそう…

このお肉、奇跡のだしなどをベースとした出汁に、8時間以上低温で漬け込んだものとのこと。

お肉の下には、たっぷりの野菜も入っています。

このつけダレだけでも、スープのようにゴクゴクと味わいたい美味しさ。

ここに、稲庭うどんをつけいただきます。

つるんとしたのどごしの稲庭うどんと、旨味たっぷりのつけダレが抜群に合います。

丼には、これまた贅沢にA5のサーロインが乗っています。

薬味と奇跡のたれがセットでついてくるので、自分で仕上げます♪

まずは、温玉・刻み海苔・ネギを乗っけましょう。

卵がくずれないよう慎重に。(好みです。)

よし！うまく乘った♪

ここに『奇跡のたれ』をたらしたら完成！

食べるときになって、黄身に箸を入れる。
この瞬間が私は好き！

とろっと流れたしてきた温玉の黄身が、すごく濃く綺麗。

和楽で使用している玉子は、全て合志市の『かぐや姫玉子』が使われているとのこと。

柔らかくとろけるような甘みたっぷりのお肉とご飯、ここに濃厚な温玉の黄身が絡み合う。

最高ですね！

贅沢な内容な上に、すごくボリュームまである。

幸福感・満足感がたまらないランチを堪能することができました。

食後には、ドリンクとデザートをプラス。(+470円でセットにできます。)

ジャージーアイス奇跡のたれソース。

和楽自慢の『奇跡のたれ』にはちみつを加え、みたらしソースのような味わいに変身したソース。

ミルク感たっぷりのさっぱりしたジャージーアイスに、たっぷりとかける。

これがまた旨い。

『奇跡のたれ』は、ほんとに万能なんですね！

食後のデザートまで、とっても美味しくいただきました。

ちなみに、この万能ダレ『奇跡のたれ』やランチで食べた『奇跡の稲庭うどん』は、和楽で購入することもできます。

今回は奇跡のたれを、お土産用と自宅用に2本を購入。

贈答用に箱入りも準備されています。

簡単に美味しい料理が作れるレシピなどもついていますよ♪
これを使えば、料理上手に変身できそう！

プレゼントなどにも、喜ばれる1本だと思います。

とっても素敵なお食事を楽しむことができる、湯～庵内のお食事処『季節料理と稲庭うどん 和楽』入浴せずにお食事だけの利用もOKですが、寒くなるこれからの季節、温泉とセットだと更に最高です。

ぜひ、お食事に行ってみませんか。

過去にお食事と入浴がセットになっている、とってもお得なプランも紹介しています。

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また、過去に紹介したお得に家族湯が利用できる半額クーポンが、現在も使えるようです。

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