熊本市内の色々な情報をお届け！あゆ姫です。今回はHAB@内のおしゃれなお店に新メニューが登場したと聞き訪問してきました。

HAB@2階『AiterN(オルターン)』

店内には、たくさんのドライフラワーが飾られていて可愛い！

熊本県内を中心に農家さんから直接仕入れるこだわりの食材を、たっぷりと使った料理を楽しむことができるお店。

過去に、たくさんの野菜を食べることができるサラダプレートを紹介しています。

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今回、このオルターンにハンバーガーメニューが新登場！

ハンバーガーも熊本県産の食材にこだわった、とっても豪華な内容となっています。

プレミアムバーガー以外のハンバーガーのパティには、馬肉が使用されています。

熊本ならではのパティですね！

このハンバーガーの登場に伴い、以前のメニューから少し変更があったようです。

前回紹介したパスタは、夜のメニューに仲間入りしランチでは食べられなくなってしまいましたが、過去に紹介したサラダプレートの価格が少し安くなったそうです。

今回は2人で訪問し、2種類のハンバーガーセットをシェアしていただきました。

AlterNバーガー(1600円税込)
※コールスロー&ドリンクセット+500円

厚みに驚き！

レタス・トマト・オニオン・チーズ・馬肉のパティ、それぞれの具材が分厚くボリューム満点のハンバーガー。

白いソースは、自家製のハーブサワークリームとのこと。

馬肉のパティのしっかりとした旨味と、さっぱりしたハーブサワークリームの相性が良く旨い。

黒毛和牛菊池源吾牛
プレミアムバーガー(1800税込)
※コールスロー&ドリンクセット+500円

こちらは、馬肉のパティではなく、唯一牛肉が使われているハンバーガーです。

パティが美味しいことはもちろん、玉ねぎがすごく甘みたっぷりでびっくり。

ハンバーガーは、お店の方に伝えると半分にカットしてもらうことも可能です。

テーブルにナイフやフォークもありますが、自分でカットすると、ぐっちゃぐちゃになることは安易に想像できたので、お店の方にお願いしました。

とっても綺麗にカットして持ってきてくれて、これは絶対お店の方にお願いした方が良い！と確信。

半分にカットしてもらうことにより、友人と綺麗に半分ずつ交換することができ、2種類のハンバーガーを楽しむことができました。

各ハンバーガーには、ポテトが添えられています。

このポテトも、ホクホクしていて美味しいかった♪

コールスローやドリンクをセットでつけることもできます。

ワインのように見えるドリンクは【古樹白茶(こじゅはくちゃ)】というお茶。

私は飲んでないのですが、飲んだ友人いわく、結構飲みやすいお茶だったとのこと。

珍しいドリンクもセットにすることができるのは、嬉しいという方も多いのではないでしょうか。

ボリュームがあるハンバーガーランチを楽しむことができました。

新しくハンバーガーが登場したオルターン。

HAB@でお食事場所をお探しの際に、訪問してみてはいかがでしょうか。