熊本市内の色々な情報をお届け！あゆ姫です。今回は韓国料理店のOPEN情報をご紹介。

熊本駅に直結する商業施設『肥後よかモン市場』

ここ肥後よかモン市場内に本日2023年11月22日(水)、新しいお店がOPENします。

『韓国酒場コッキオ』

全国に飲食店を展開する株式会社高麗貿易ジャパンが運営する韓国料理店。

コッキオとしての出店は熊本初ですが、お隣のアミュプラザくまもと韓国料理ビビムの系列店です。

韓国料理ビビムは、過去に紹介しています。

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今回はメディア向け試食会へ出席させていただき、ひとあしお先に色々なお料理を食べてきました。

OPENする場所は、元スパゲッティーのパンチョだった場所。

スパゲッティーのパンチョは、9月に閉店情報をお知らせしました。

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韓国屋台のような雰囲気の店内。

韓国に来たような気分で、本場の韓国料理を楽しんでいただきたいとのこと。

さまざまな韓国料理が揃っています。

16:00までの時間帯は、昼の定食メニューもあり。

昼の定食は、ご飯・スープ・おかず3品、全ておかわり自由とのこと。

ボリューム満点の韓国料理定食を楽しめます。

マッコリやソジュをはじめ、韓国のお酒やソフトドリンクも豊富に準備されているので、ドリンクを片手にコンペ！
※“コンペ”は、乾杯を意味します。

私たちは、韓国定番の梨とマスカットのソフトドリンクでコンペ！

韓国で流行っているのは、チャミスルを紅茶で割るという飲み方。

甘いチャミスルと紅茶は相性が良く、セレブっぽいオトナの味わいになるんだとか。

今回私はアルコールを飲むことができなかったので、このセレブのオトナの味とやらを味わうことができませんでしたが美味しそう！

専用のカップで飲むのが韓国らしさを感じて良いですね。

16:59までは、ハッピーアワーメニューも登場しますよ！

フライドチキンとヤンニョムチキンがセットになった『バンバンチキン(大2090円)』

2種類のチキンを、同時に楽しむことができます。

青唐辛子がたっぷり入った『コチュマヨチキン(大2090円)』

見た目は鶏マヨのようですが、食べると青唐辛子のピリっとした辛みが広がります。

結構辛い…けど、チキンがサクっとしていて旨い。これはクセになる。

各チキンには、酢大根がついてきます。

箸休めでこの酢大根を食べると、口の中がさっぱり。

口の中に広がった辛さが落ち着き、またチキンが進みますね♪

寒くなるこれからの時期におすすめは、鍋のメニュー！

名物は『タッカンマリ(シェアタッカンマリ3520円)』

あっさりしていますが、鶏肉の旨味がスープにまでしっかり。

『タットリタン(シェアタットリタン3520円)』

辛いけど野菜の旨味もたっぷり！更には、ニンニクもたっぷりでスタミナがつきそうな1品。

各種鍋には、大根キムチとトンチミもセットになっていて、タッカンマリにはキャベツ・タットリタンにはもやしもついてきます。

もやしは、そのまま食べても良いですが、タットリタンに入れても美味しいとのこと。

熱々の韓国おでん『オデン湯タン(790円)』も良いですね♪

韓国では居酒屋の定番メニュー！
焼酎のおつまみとして親しまれています。

鶏スンドゥブは、ランチの定食スタイルで登場しました。

『鶏スンドゥブ定食(1050円)』

たくさんの鶏肉がたっぷりと入っていて、これまた辛さと旨味がたまりません。

最後はご飯をドボンと入れても美味しそう。

おかず3品やご飯はおかわりができるので、ボリューム満点。

この昼の定食シリーズは人気となりそう！

海鮮チヂミ・明太チヂミ(各種1000円)

海鮮チヂミには、イカなどの具材がたっぷり。

そのまま食べても美味しいですが、特製のタレをたっぷりとつけて食べると更に良し。

明太チヂミの方は、明太子だけではなく濃厚なチーズがたっぷり乗っていて、これ個人的におすすめの1品でした。

「お…ぉう…」
思わず声が出てしまったのは…
『タッパル(690円)』

豚足ならぬ鶏足ですね。

なかなかリアルな形…
でも、コラーゲンたっぷり。

激辛メニューとなりますが、ビールのおつまみなどとしても良さそうです。

激辛メニューが好きな人には、『魚の卵ビビムパ(700円)』もおすすめ。

とびっこと青唐辛子がたっぷり入ったビビンバは激辛です！

『チーズキンパ(980円)』は、賞味期限3分！

伸びます！伸びます！びよーん！とチーズが伸びます。

これは、つい“びよーん”とやりたくなっちゃいますよね！

チーズがすごく濃厚です。

チーズキンパとはまた違ったインパクトがあるのは、『ミニミニキンパ(690円)』

こんなサイズのキンパは初めて！
なんだか、とっても可愛い♪

ミニだけど具材はしっかり。

中には玉子・ツナ・にんじん・きゅうりが入っています。

別添えのカラシソースをつけて食べても美味しいですよ。

とまとサラダ(660円)

湯剥きしたトマトを丸ごと1個、自家製ヤンニョムで浅漬けに。

とっても辛そうな見た目をしていますが、実はこれ辛くない！

『トッカルビ(770円)』

これは初めてメニューで見かけたので、どんなものか気になっていた料理。

薄いハンバーグのような料理で、肉の旨味が広がります。

今回は色々なお料理を試食させていただきましたが、辛いけどクセになる感じのお料理が多かったです。

もちろん、辛くない料理もあるので、辛いものが苦手な方やお子様連れなども利用できます。

1人で定食を食べるも良し、みんなでワイワイ韓国料理とお酒を楽しむも良し。

肥後よかモン市場内に新しく登場する『コッキオ』、賑やかなお店となりそうです。

ぜひ足を運んでみてください。

撮影協力：韓国酒場コッキオ