熊本市内の色々な情報をお届け！あゆ姫です。今回は若者たちの中で話題の“夜アイス”を食べに行ってきました。

2024年1月20日OPEN！

『AM-AM(アムアム)熊本小山店』

お店の場所は『えがお健康スタジアム』や免許センターの近く、国体道路沿い。

NY発の新感覚ソフトクリーム専門店。

土日・祝日は、昼間の営業もされていますが、基本的には夜の営業が中心です。

近頃、夜の営業を中心とするスイーツ店が流行っているようですね。

『AM-AM(アムアム)』は、福岡県の大牟田に本店があり今回OPENした熊本の店舗はフランチャイズ第1号とのこと。

このお店の社長は、なんと！現役の大学生。

以前から起業に興味があり、今回いろいろなご縁でこのお店をOPENされたとのこと。

社長だけではなく、スタッフも大学生や高校生が中心。

みんな昼間は学校の授業があるため、平日の営業は夜のみ。

学校がお休みの土日や祝日のみ昼間も営業されます。

近頃流行っている“夜アイス”とは、少し事情が違いますね！

若者のセンスが光る“イマドキ”でおしゃれな店内。

まずはタッチパネルを使って注文と会計をします。

メニューは、おすすめが5種類画像付きで載っていますが、自分で好みにカスタマイズも可能。

ミックスナッツ・チョコソース&キャラメルやカラースプレー・チョコレートの組み合わせが人気。

ソフトクリームは、ミルクソフトかオーツソフトを選ぶことができるそうです。

どれもとっても美味しそうで、どんな組み合わせにするか迷います。

まずミルクソフトにするのか？オーツソフトにするのか？

この時点ですごく悩んでしまうところ。

オーツミルクソフトクリームは、日本初なんだそうですよ♪

オーツミルクとは、オートミールを水で混ぜ作られる食物性の非乳製品です。

栄養価も高く、近年注目されている食品ですね。

非乳製品ということで、乳製品アレルギーなどがある方でも食べることができます。

機械で会計まで済ませるとチケットが出てきます。

チケットをお店の方に渡すと、早速作り始めてくれます。

今回私が選んだソフトクリームは、人気メニューと聞いた『ミックスナッツ・チョコソース&キャラメル(750円税込)』

ソフトクリームは、オーツミルクにしました。

インパクトのあるビジュアルです。

テイクアウト専門となっていますが、中と外にイートインスペースがあるので、そちらで食べて帰ることもできます。

商品を受け取ったら、まずはここ！

店内には撮影スペースが準備されています。

うん。これは今の若者たちの中ではマストスペースですね。

こんな感じで良いのかな？

私はなかなか上手に“映え”させることができませんが、きっと若い子たちはうまく撮影してるんだろうなぁ♪

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ソフトクリームの表面には、たっぷりトッピングのミックスナッツがついています。

中には、とろ～りとチョコソース。

1口食べて、舌触りに驚き！

オーツミルクのソフトクリームは、シャーベットのような感じがあり、すごくあっさりとしています。

爽やかな優しい甘さで、これ美味しい！

インパクトのある見た目では、結構どっしりしたソフトクリームを想像していたのですが、実際食べてみるとギャップがあり、どんどん食べられます。

ちなみに、ミルクソフトの方も食べたのですが、こちらも美味しい！

ミルクソフトは『幻のお取り寄せチーズケーキ』監修で、生クリームとチーズを使った生乳ソフトとのこと。

濃厚ですが口当たりがよく、どっかりしない甘さ。

これは次に訪問した際も、やっぱりオーツミルクにするかミルクソフトにするか、そこから悩むところですね。

夜の美味しいスイーツタイムとなりました。

若き起業家ならではの柔軟なアイディアなどが、これからもどんどん出てきて、注目のお店となりそう♪今後の活躍が楽しみです！

ぜひ、見て楽しい食べて美味しいソフトクリームを食べに足を運んでみてください。