熊本市内の色々な情報をお届け！あゆ姫です。自他共に認める肉好きの私。

今回は肉尽くしのコース料理を食べ、夢のような時間を過ごしてきました。肉好き必見です！

今回訪問したのは、城見町通りにあるお店

『肉割烹居酒屋おかげさん』

過去に紹介している『たっちゃん』というテイクアウトの肉巻き専門店から奥に入り、エレベーターもしくは階段で2階へ！

上品な店内は個室の座敷もありますが、個人的にはカウンターの雰囲気がすごく好きと感じる空間でした。

上着を預けると、預かり券を渡されます。

こういう細かいところまで、お客さんのことを考えられているお店は絶対素敵なはず！と、料理を食べる前から期待度大。

最終的には、この期待をはるかに越えた幸福感で店をあとにすることになるとは…。

屋号には“肉割烹居酒屋”とあるように、メニューが肉だらけ！

肉好きとしては、もうメニューを眺めているだけでよだれが出てきます。

単品メニューもすごく気になるところですが、今回はゆっくりとコース料理をいただきました。

今回利用したコースは、少人数限定の『特別なおかげさん松コース(10000円税込)』

※+2000円で飲み放題も可

先に言います。このコース超絶おすすめ！

最初に登場したのは食前酒。

小国の『七歩蛇』という純米大吟醸

七歩蛇とは、昔から日本に伝わる妖怪。

由来は、噛まれた者は7歩歩かぬうちに死んでしまうということらしい。

その名の通り、ついつい飲みすぎてノックアウトされてしまいそうな優しい飲み口。

乾杯はプレモルで！

ここ肉割烹居酒屋おかげさんは、サントリーが認める『神泡達人店』の中でも更にレベルが高い『神泡超達人店』となっているお店。

個人的に大好物のプレモルが、いつも以上に美味しく飲むことができるので最高。

前菜は三色ユッケ。

馬肉・鶏肉・牛肉と一度に3種類のユッケを楽しむことができる前菜。

一度に3種類のユッケを食べられる機会は、そうそうない。

１つ１つが美味しく、半分食べたところで卵黄を絡めると2度美味しい。

続いて『あか牛のカルパッチョ風サラダ』

サラダにまで、あか牛のローストビーフが乗ってくるとは、肉尽くしということが徹底されている。

驚きのボリュームでやってきたのは、九州産刺身4種と馬刺し6種盛。

これで2人前とのこと。

大好物の肉尽くしで、1品1品が美味しいだけではなく、ボリュームまで満たしてくれるとは…もはや反則(笑)

お刺身がどれもとても綺麗。

馬刺しは贅沢にも6種の部位を楽しめます。

ファンが多いレバ刺しや珍しいタン刺しまで食べることができますよ♪

熱々の石の器に乗せられていくのは焼鳥。

『ザブトン』は、とても柔らかくとろけるような旨さ。

絶妙な塩加減もたまりません。

つくねは香ばしいタレの味わいがたまらず、食欲をかき立てるというか…かき乱す！

豚バラ、そして親鳥と串が4本続きます。

コリコリとした食感の親鳥は、噛むほどに肉の甘みが溢れてくる。

同伴者はこの辺で「結構お腹いっぱい」と言い出した。

このコース料理、ホントにボリュームがすごい。

すごく贅沢でおすすめのコースなんですが、小食の方だと最後までたどり着かないかも…

まだまだコースは続きます。

私はまだまだ食べられる。

こんな時、人より少し胃袋が大きくて良かったなぁと感じます(笑)

ため息が出てしまうような美しいビジュアルで登場！

あか牛シャトーブリアンのレアカツ。

私の中でステーキの王様と思っているシャトーブリアンを、きめ細かい衣で包み揚げる…なんと贅沢な逸品でしょうか。

熱々の石が添えられていて、お好みで焼くも良し。

でも、これは絶対レアが美味しいでしょ♪

塩をつけ、口に入れると衝撃が走る。

簡単に噛みきれる柔らかさのカツ。

塩気のパワーにより、肉本来の甘みや旨味が引き立ち絶品。

レモンを絞ると、爽やかさもプラスされます。

あか牛のすき炙りまで登場しました。

甘めのタレに卵黄をたらします。

「胃袋の空き容量がないのが悔しい…半分食べて…」と、同伴者が悔しそうにぼやくその横で、私はとにかくご機嫌。

幸福感半端ない。

ありがたく1.5人前の肉寿司を頬張ります。

更に、炙り和王いくら盛りと桜霜降りの肉寿司まで。

これまた、なんと美しい光景でしょうか。

熊本県のブランド牛『和王』の上には、大量のいくら。

こんな贅沢な共演があって良いものなのか？

桜霜降りの方には、甘めのタレが上品に塗られています。

馬にぎりを食べられるお店は、熊本県内にいろいろありますが、ここまで美しく芸術的な馬にぎりは見たことがない。

どちらも美味しすぎて、私…もう…興奮しすぎて倒れそうです(笑)

〆に登場したのは、味噌汁。

お味噌汁ってやっぱりホッとするよね…と思いきや！

中から出てきたのは、たくさんのウニ。

こんな贅沢な味噌汁が、この世の中には存在するのか！

恐れ入りました。完全にまいりました。

ノックアウトです。

実は私、コース料理というのがあまり得意ではありません。

1番の理由として偏食が多いこともありますが、ボリュームが足りないことが多い。

でも、今回いただいたコース料理は、その点まで最高に満たされる内容でお腹いっぱいになり感激。

最後はデザートまで！

いきなり団子とバニラアイス。

バニラアイスは、小国の岡本とうふ店のものらしい。

小国の食前酒からスタートして、小国のアイスで終わるとは、粋だなぁ。

大満足のディナーとなりました。

記念日やお祝いごと、接待など特別な日にもぴったりですね。

肉好きには夢のような時間を過ごすことができる『割烹居酒屋おかげさん』

ぜひ、肉好きの皆さん足を運んでみてください。

ちなみに私は、単品の料理も気になるものがたくさんあり、早速再訪したいと思っています。