熊本市内の色々な情報をお届け！あゆ姫です。近年熊本県内にも、続々と横浜家系ラーメンのお店が登場していますね。

今回は浜線バイパス沿いに、去年の12月にOPENした横浜家系ラーメンのお店へ行ってきました。

『横浜家系ラーメン白金家浜線バイパス店』

インパクトある看板がお出迎え。

店内に入ると、すぐに券売機。

最初に食券を購入するシステム。

家系ラーメンは、醤油か塩を選ぶことができるとのこと。

複数のトッピングも可能です。

ラーメンのお供にぴったりな料理がセットになった、ボリューム満点のメニューもありました。

店内は隣の席との間隔が、しっかりと確保されています。

カウンター席もあるので、1人での訪問も入りやすくて良い。

またラーメン屋さんというと、小さな子供を連れて行くのは敷居が高いと感じることがありますが、ここは小さなお子様連れも大歓迎のお店です。

安心してご来店くださいとのこと。

子供が喜ぶ、お菓子コーナーも準備されていますよ♪

こういうのがあるお店は、子供の中でもお気に入りのお店になりますね！

今回は2人で訪問し、家系ラーメンと唐揚げ・ご飯がセットになった『特製唐揚げセット(1200円)』を２セット注文。

家系ラーメンは、醤油と塩を注文です。

ラーメンはそれぞれ、スープ・味・麺の硬さを選びます。

私は【塩】を注文し、味・麺・脂ともに【普通】でオーダーしました。

【普通】でも、結構しっかり脂が入っていて、スープが濃厚。

麺は平麺が使われています。

スープがよく麺に馴染み旨い。

家系ラーメンは、茹でほうれん草がすごくあっさりと感じ、良い箸休めになりますね。

もう1杯は【醤油】で注文。

こちらは、麺硬め・味濃い・脂多めと、上級者向けのALL MAXでのオーダーです。

少しもらって食べましたが、うん！濃い！
これが家系好きにとっては、たまらない味なんですよね。

テーブルには、刻みたまねぎ・にんにく・豆板醤が置いてあります。

私は家系ラーメン初心者なので、あまり詳しくないのですが、刻みたまねぎをたっぷりと入れて楽しむ人もいるようですね。

途中で豆板醤を入れると、濃厚な味わいの中にピリッとした辛みがプラスされ、良い味変に。

セットの唐揚げは、OPEN当初『特製唐揚げ』のみだったそうですが、現在は特製唐揚げのほか『油淋鶏』もしくは『チキン南蛮』の3種類から好きなものを選びセットにすることができます。

今回は油淋鶏とチキン南蛮を選び、2人でシェアして食べました。

しっかりと漬け込み下味がついていてジューシーな唐揚げに、油淋鶏のタレがかかることでさっぱりとした酸味を感じられて美味しかったなぁ。

セットでついてくるため、1・2個を想像していたのですが、食べやすいサイズにカットされたものがたくさんお皿に乗っているボリュームに驚きです。

チキン南蛮もたっぷりな量！

シンプルにたまご感だけを楽しめるタルタルソース。

個人的には、このシンプルなタルタルソースが好みです。

玉ねぎ入りではないとタルタルソースじゃない！というタイプの人は、テーブルに置いてある刻みたまねぎを入れると良さそう。

ご飯もしっかりとした量があって、唐揚げは多め。

『特製唐揚げセット』は、とってもボリュームがある内容で、お腹いっぱいになりました。

熊本のとんこつラーメンとは違ったジャンルのラーメンを、味わいに行ってみませんか。

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