5月13日14日に海老名駅前で予定されていたイチゴマルシェが雨天の為中止になりました。イチゴマルシェに出品する予定だった一部が海老名駅前ビナガーデンズパーチ内「2343 DEPARTMENT」で5月14日限定で販売。5つの生産者の方々が出店されました。

ミニマルシェの出店者をご紹介！

ほっこり農園

神奈川県綾瀬市で有機農業をされているほっこり農園さん。子どもたちが食べる物が安心して食べられるようにと有機栽培を始められ、年間約80種類の野菜を作られています。

土づくりからこだわられ、コーヒー有機肥料を使用されているそうです。

色鮮やかな新鮮な野菜は、見る人を虜に。

海老名のJAやオンラインショップ、定期購入もできます。

母の日仕様のお野菜ギフト！母の日ギフトに旬な野菜がたっぷり詰め込まれたオーガニック野菜の贈り物。喜ばれること間違いないですね♪

購入させて頂いた野菜。えぐみなどなく、かぼちゃくらい甘いという色とりどりの人参はそのまま食べるのがおすすめとの事です。

新鮮で安心なお野菜。ほっこり農園さんをチェックしてみてください！

『かんのんカフェ』

大学生達が空き家でカフェをされているという新しいコンセプトの『かんのんカフェ！』フルーツがのったフルーツシフォンやみたらし団子がたくさん並んでいました。（無くなり次第終了）

みたらしだんご200円

フルーツシフォン500円

学生さんの若々しいパワーをいただきました！

こちら購入させて頂きました。

インスタでも日々の楽しい活動が投稿されています。

花屋　AND BEYOND

海老名出身のフローリストさんが素敵な生花とドライフラワーを販売されていました。

水色やオレンジ、ラベンダー色と、珍しいカラーのカーネーションも！

生花は1本からも購入できます。

大人っぽいフラワーアレンジメントも魅力でした。

こんなに素敵にラッピングして頂き嬉しい。

店舗は持たずに活動されている為、マルシェで出会えるのは大変貴重。ぜひ、AND BEYONDさんをチェックしてみてください！

kiiro-季彩

普段は綾瀬市でアイシングクッキーのワークショップや子どものアイシング教室をされている『kiiro-季彩』さん。

母の日のための焼き菓子やアイシングがたくさん用意されています。ナチュラルで優しい色合いが印象的でした。

クッキーバイキングもできますよ。

こちらのアイシングクッキー購入させて頂きました！

お菓子はオンラインショップでも購入可能です。kiiro-季彩さんのインスタグラムもぜひチェックしてみてください。

旬彩ファーム

残念ながら今回伺った時間にまだお野菜がなかったのですがオーガニック野菜を作られている『旬彩ファーム』さんをご紹介！

福島県白河市を拠点に、年間を通して様々なオーガニック野菜を育てられているという旬彩ファームさん。除草剤や化学肥料、農薬は使用せず米ぬかなどを発酵させて作った有機肥料のみで土づくりを行なっているそうです。

季節ごとの野菜を紹介

こちらは農園で採れた有機人参で作られたという添加物不使用の有機ドレッシング。

種類はオレンジ人参、バイオレット人参、クリーム人参、紅芯大根。そのままサラダにかけたり蒸し野菜、お肉などにもおすすめです。

安心できる野菜を食べることは、この先の未来に続くエネルギーになると思います！他の国に比べて日本ではまだオーガニックがあまり広まっていないのが現状。少しでも多くの方が食に関心をもち、自給自足ができる世の中になれば良いなと願うばかりです。

カーネーション

こちらの美しいカーネーションは厚木の「約束の花束」さんの花。ロスフラワーといって市場で開花のタイミングが合わず廃棄されてしまうもの。ロスフラワーは仕入れた花の30%から40%にもなるそう。その花業界で起きている現状、その想いを受け、2343 DEPARTMENTさんが買い取られました。

こんなに綺麗な花が、ロスフラワーとは思えないくらいです。

そして今回2343 DEPARTMENTにてお一人3000円以上お買い上げのお客様に数量限定で3000円のカーネーションをプレゼントしてくださるとのことです。残り少なくなっているのでお早めに！

2343 DEPARTMENTの生産者の皆さんへの想いや取り組みに感動しました。こういった取り組みや背景が1人でも多くの方達に知っていただけますように。

そんな願いを込めて*・゜゜・*:.。..。.

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来月のイチゴマルシェは6月10日、11日に開催予定です。たくさんの生産者の方々に出会える場所ですのでぜひ足を運んでみてくださいね。

イチゴマルシェのインスタでもチェックできますのでぜひご覧ください！