焼き立ての美味しいパンは、なぜこうも人を幸せな気分にさせてくれるのか。

パン屋さんに入るだけでも、パンが焼きあがる香りに癒されるし、トレイに並ぶ様々な種類を選ぶのも心躍る楽しい時間。近所にパン屋さんがあるってホント幸せ。

拡幅工事を行っている川崎街道沿いに「美味しくてかわいいパン屋さんがオープンした」とちょっと話題になっていたので、気になって行ってきました！

2022年8月に三沢にオープンしたばかりの話題の「フクロウベーカリー」。フクロウの可愛いイラストの入った看板が目印です。フ（2）・ク（9）・ロ（6）ウと数字が入っているのも覚えやすいですね。

このあたりにパン屋さんはなかったので、近所の方々は喜んでいるはず。

Instagramでみると「売り切れ次第に終了」となっていたので、オープン直後のお昼時に行ってみました。

店内にはいると早速パンの焼ける香ばしい香りがマスク越しにも伝わってきました。明るく清潔な店内には美味しそうなパンが並んでいます。

「日野市といえばコアラでしょ」とミニメロンパンに添えられている手書きのメニューもかわいい。

メロンパンやクリームパンといった王道の菓子パンから、おやきやウインナーといったおかず系のもの、おしゃれなフロマージュやアップルパイなど、どれもこれも美味しそう。

お店の入り口には本物の小麦が。リアル小麦は初めて見ましたが、凛としていて何やら潔さを感じます。

フクロウベーカリーでは北海道江別産の【ハルユタカ】【春よ恋】【はるきらり】【きたほなみ】をブレンドした小麦粉を使い、無添加で体にやさしいパンを作っています。

お値段は200円前後のものが多く、こだわりの素材ということも考えるとかなりお手頃なプライス。

どれにしようかと選んでいる間も焼き立てのパンが次々と出てきて、どれもこれも美味しそうで目移りしてしまいました。この日は5種類のパンを購入♪

こだわりの厳選した素材を使い、調理師と栄養士と和漢薬膳師が作るフクロウベーカリーのパンはもっちり＆ふわふわでいくらでも食べたくなる美味しさ！　クリームや餡もやさしい味わいでたまりません。

店内には愛らしいフクロウの置物があちらこちらにありました。店主にお話をお聞きしたところ、縁起が良いモチーフとして店主ご夫婦でお決めになったんだとか。美味しいパンで幸せになれそう。

店主をはじめ、お店の方も皆さん笑顔いっぱいで人当たりの良い方ばかり。素敵な雰囲気のお店で美味しい焼き立てパンを買えるというのは本当にありがたい。

2022年9月時点では、販売のみでイートインはできませんがお冷が用意されていました。将来的にはイートインも、という思いがあるそうです。

フクロウベーカリーでは焼き立てパンを提供したい！　という思いから少量ずつ焼いているそうです♪　もし売り切れのものがあれば、次回のお楽しみに取っておいてくださいね（＾＾）

店名：フクロウベーカリー
住所：日野市三沢3-7-4　セレーサ102
電話番号：042-594-9356
定休日：月・木
営業時間：11：00～19：00　※売り切れ次第に終了