八戸市堀端町、八戸グランドホテルの裏通りで営業している 「P’tit goulu(プチグリュ)」という小さなお菓子工房があります。「プチグリュ」は、2024年3月15日にグランドオープンしたお店です。

営業日は、毎週金曜日、土曜日、日曜日の３日間限定でオープンしています。当面の間は、この３日間のサイクルで営業していくとお店の方から教えて頂きました。

「プチグリュ」の店舗は、目印になる看板がまだ設置されていないため、店舗を探して迷わないために、八戸グランドホテル裏通りにある白磁の建物を目印に行くとたどり着くことができます。

店内は、モダンな装飾が施されている綺麗な作りの店内で、自慢の手作り洋菓子が陳列されています。グルテンフリーのケーキ(一部除く)、りんごのタルトのほか、手づくりのクッキー、スコーンなども販売しています。

また、ホールタイプのケーキも販売しているため、特別な日のお祝いや記念日としてサプライズで渡すと喜ばれること間違いなしです。今回は、フレジェといういちごのショートケーキとリンゴのタルト、ガトーショコラ(グルテンフリー)などを購入しました。

店内奥の工房で、洋菓子を作っている為、出来立ての洋菓子を素早く提供することができます。出来立ての洋菓子から薫る芳醇で甘い香りがするため、商品を選んでいる間も心地良い感覚になり、非常に癒されます。

スポンジ生地の間に、たっぷりのホイップクリームといちごが挟まれたフレジェは、いちごの甘酸っぱさとホイップクリームのなめらかな口当たりが絶妙にマッチしています。一口食べるたびに、いちごのジューシーさが広がり、幸せな気分にさせてくれます。

リンゴのタルトは、サクサクのパイ生地の上にたっぷりのリンゴが乗せられており、シンプルながらも素材の味が活きる一品です。リンゴの酸味と甘みが程よくバランスが取れていて、非常に食べやすくて美味しいです。素材の良さが際立つ洋菓子を堪能することができ、贅沢なひとときを過ごすことができました。

ガトーショコラは、グルテンフリーとは思えないほどしっとりとした食感で、口の中でふわっと広がる濃厚なチョコレートの味わいがたまらない逸品です。ほんのりとした苦味もあり、大人の味わいも楽しめます。

彩り豊かで美味しいスイーツが数多く取り揃えられている創作洋菓子のお店「P’tit goulu（プチグリュ）」の商品が気になる方は、お店に足を運んでみてはいかがでしょうか。お店の営業日は今のところ、週末の３日間限定なので、気をつけて訪れてくださいね！