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『ブーランジェリーダイ』グルテンフリーのパン屋さんが限定スイーツモンブランを販売【沖縄県宜野湾市】

ホクト地域情報発信ライター(浦添市・宜野湾市)

ご訪問ありがとうございます。

ママ「好きなおやつ1個選んできていいよ〜」

長女次女「やったあぁぁぁ!!!!!」

うっきうきで彼女たちが選んできたのがこちら。

アーモンド抜きのハードコアセレクト。
アーモンド抜きのハードコアセレクト。

「小さいお魚食べたいなぁ〜♪」の正体は旨いわし。おっさんか。
「小さいお魚食べたいなぁ〜♪」の正体は旨いわし。おっさんか。

カルシウムたっぷりの旨いわし(税込328円)

・・・なんで?(by黄昏)

店舗提供のお写真
店舗提供のお写真

食欲の秋を謳歌中の筆者ですが皆様は何の秋をお過ごしでしょうか。ケーキ、クレープ、ワッフル、甘い物巡りがより楽しい季節がやってきました(気候は夏!)。以前紹介させて頂いたグルテンフリーのパン屋さんからも待望のスイーツが再販すると伺い行って来ました。半年ぶりに登場するスイーツはパティシエが目の前で絞るモンブランです。

時間厳守で!「賞味期限10分モンブラン」

グルテンフリーのパンも多く並びます。
グルテンフリーのパンも多く並びます。

ミルキーフランスの練乳の甘さも推し。
ミルキーフランスの練乳の甘さも推し。

数量限定で販売されたのは「見て楽しい食べる幸せ」がテーマの秋限定スイーツです。賞味期限10分の所以は

  • 極限まで追及したクリームの口溶けの良さ
  • 搾りたてのマロンクリームの芳香な香り

気になる中身はバニラクリーム・マロンムース・アーモンドスポンジの3部構成でした。ゼラチンの使用を最小限にしているのもポイントです。

1品ずつ目の前で絞って出来上がるモンブランは「見て楽しい」のユーモアがあり子供たちも興味津々でした。ケーキ回転台がくるくる回る様子はプリキュア世代・おジャ魔女世代共にテンションが上がります。

スタート!息止めて動画&写真とる筆者vs至近距離で撮られるパティシエ・ダイ
スタート!息止めて動画&写真とる筆者vs至近距離で撮られるパティシエ・ダイ

ぶれない。
ぶれない。

埋もれる土台。
埋もれる土台。

全集中して出来上がったモンブラン
全集中して出来上がったモンブラン

お家で作ったらこの工程省いて食べそうです。
お家で作ったらこの工程省いて食べそうです。

賞味期限10分を厳守してすぐに車内で食べましたが「これ、パン屋さんが作ったんだよね?」と驚くレベルでした。外側の冷んやりマロンクリームと中のクリームの甘さが絶妙で最初から最後まで美味しいスイーツでした。「食べる幸せ」の様子は次女の写真の通りです。

イベント限定販売なので気になる方はぜひ。

このあと「モンラン食べる!」コールが続きます。
このあと「モンラン食べる!」コールが続きます。

スムージーのお店もあります。
スムージーのお店もあります。

10月も楽しみにしています。
10月も楽しみにしています。

【店舗情報】
店 名: ブーランジェリー•ダイ
       (BOULANGERIE DAI)
住 所: 〒901-2225 沖縄県宜野湾市大山7丁目
           1350-81ハッピーモア市場
電 話:問い合わせは店舗公式インスタグラムのDMにて
営業時間 10:00〜18:00(売り切れ次第終了)
定休日: お正月以外
駐車場: あり

地域情報発信ライター(浦添市・宜野湾市)

沖縄生まれ沖縄育ちのホクトです。趣味の延長でご縁を頂き、2022年にWEBライターのお仕事を始めました。登場する優秀な助手は長女(2018年)と次女(2020年)。昭和・平成・令和という家族構成のため、稀に懐かしいネタが登場することも。世代の方はぜひくすっと笑って下さい。記事を通して読者の方の「今度、ここ行こうかな」に繋がると幸いです。

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