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朝のバス通勤中の楽しみは音楽鑑賞です。いつものようにバスを降りようと一歩を踏み出した瞬間、事件は起きました。

「そーのー拳ーをーたたきーこめー　the world！」

携帯を落としイヤホンが外れた事により大音響で響くジョジョのOP。よりによって第3期。

＃本当に時が止まった瞬間　＃スターダストになりたい

最近パン屋さん巡りがブームです。浦添市のクセの強い猫のイラストが特徴のほっぺパン、嘉手納町のウールベーカリー等ソフト系のパンが大好きです。

宜野湾市宇地泊にある『スーリール』もお勧めのパン屋さんです。お勧めの時間帯は11：30頃、16時以降はほとんど完売状態も珍しくありません。菓子パンから惣菜パンまで150円〜300円台のお手頃価格のパンが並びます。しかし筆者が密かにお勧めしたいパンは毎日13：30頃に焼き上がる「ふわふわ白パン　246円（税込）」です。

もちっとした食感が特徴でスーリールで1番柔らかいパンではないでしょうか。ちぎりパンを敷き詰めたような丸いフォルムが可愛いです。味はシンプルで塩気と甘さのちょうど中間のプレーン味。出来立てのふわふわ感は格別です。翌日まで食べきれなくともレンジやトースターで温めるとふんわりもっちり食感が復活します。

プレーン味なので少し手を加えると惣菜パンやデザートパンへのアレンジ可能です。筆者のお勧めは卵をたっぷり使ったフレンチトーストです。厚みがあるので半分にスライスしてバターでこんがり焦げ目をつけるとパリパリカリカリ食感が楽しめます。もちっとした食感は白パンでしか出せません。砂糖を控えめにしてメープルシロップで甘さの調整をすれば大人も子供も大好きな味になります。朝ごはんのお供に深煎りコーヒーとお勧めです。