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イケメン選手権で盛り上がった話。

「やっぱりこの眼！眼は譲れないわ！」

「わかるわかる！すっとした鼻筋もたまらない！」

「極めつけはやっぱり気まぐれな性格よね。そこもまた可愛いの！」

どこぞのアイドル（死語）の話かって？

COCOA（ココア）！10年程前に筆者が実家に連れ帰った猫。あだ名はうんココア（←本当）、ここアームストロング

＃韓流ちゃうで　＃犬も好きです

以前、開店記事でご案内した台湾カステラ専門店M’s Sweets宜野湾店』の看板商品の紹介です。出来立てのふるふる食感もお勧めですが筆者のお勧めの食べ方も併せて記載致します。

台湾カステラは全部で4種類

大きさは16センチ×16センチの正方形です。暑さは3センチ程で2〜3人前の量ですが、食べ切りサイズが欲しい方にはミニカステラもあります（ホールサイズの1/4）

M’s Sweetsの台湾カステラはしっかり立てたメレンゲが膨らみの秘密です。ピンと角が立つぐらいしっかり泡立てたメレンゲを惜しみなくたっぷり使用。メレンゲは泡立て過ぎると分離、足りないと膨らみません。材料が少ないものほど1つ1つの工程が重視されます。

筆者は王道のプレーン味を購入。賞味期限は購入日から3日以内です。ぷるしゅわ食感は購入日当日と案内を受けますが、温め直すと翌日以降も楽しめます。筆者のお勧めは1日冷蔵庫で寝かして頂くしっとりぷるしゅわ食感です。卵の味が強めですが軽い食感なのでいくらでも食べることが出来ます。

11月中はオープニングキャンペーンで公式インスタグラムをフォローするとオーガニックティーのプレゼントがあります。

＊全国旅行支援の地域クーポンとぎのわんだふるクーポンは対象外です。