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58号線からサンエー 浦添西海岸パルコシティへ行く度に見かけていたエクレア専門店。行こう行こうとずっと気になっていました。通りすがりに筆者のように気になっている方も多いのではないでしょうか。旬のフルーツを使ったエクレアを紹介させて頂きます。

創作エクレア専門店『L'ÉCLAIR DE USUI（エクレール・ド・ウスイ）』

場所は浦添市港川。浦添市西海岸にあるカーミージー海浜公園近くに店舗があります。港川と聞くと外人住宅街を彷彿させますが、実は58号線を挟んで海側も港川のエリア。店舗の場所はカーミージーの駐車場とは反対側の道沿いに。

こちらの店舗は創作エクレア専門店。那覇市久茂地にあるデパートリウボウで催事の出店実績も。その日に販売するエクレアは店舗公式インスタグラムで当日案内があります。仕入れの状況によって変動もありますが常時6〜8種類の展開が。お値段はこだわりの果物を使ったエクレアが700〜800円台と少し高めの設定です。

1. 【三木農園　恋みのりのエクレール】860円（税込）
2. 【シャインマスカットのエクレール】845円（税込）
3. 【ショコラエクレール】530円（税込）
4. 【ブルーベリーのエクレール】800円（税込）
5. 【いちじくタルトのエクレア】845円（税込）
6. 【ティラミス&フルーツのエクレア】770円（税込）
7. 【チョコバナナタルトのエクレア】770円（税込）
8. 【井村農園さんのイチジクのエクレール】845円（税込）

全国の厳選した生産者の方より直接仕入れたフルーツを使ったエクレアが主力商品です。筆者は今回②【シャインマスカットのエクレール】845円（税込）と③【ショコラエクレール】530円（税込）の2点を購入。

エクレアの大きさは直径12センチ。1個1個がずっしりと重量感があるので食べ応えは十分。中にはたっぷりのクリームが詰まっています。個人的にはクリームの美味しさにまず感動しました。

旬のシャインマスカットは大粒でジュワッと果汁が口いっぱいに。スポイトの中身の正体は夏限定の桃のソース。こちらのソースがまた美味しく贅沢な味変が楽しめます。

チョコづくしのショコラエクレールはオレオのサクサク感が特徴と案内が。あいにく子供たちの寝かしつけが終わった夜のご褒美スイーツだったためしっとり食感に。それでも贅沢にクリームとチョコを味わうことが出来ました。

「宝石のようなエクレア」と称される創作エクレアは見た目だけでなく味も実力派でした。自分で購入するにはお高めなのでかしこまった手土産や贈り物には喜ばれそうです。珍しいエクレアのサブスクリプションの取り扱いもあるので気になる方はぜひ。