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個性豊かな3種類のレギュラー豚骨ラーメンを、その日の気分で選べる楽しみ〈博多くまちゃんらぁめん〉

RAMEN ANTENNAラーメンアンテナ|福岡のラーメンを愛する地元民の一日一麺

大名の赤坂寄りに位置しているので、交通機関を利用する場合の最寄駅は、福岡市営地下鉄の赤坂駅。そこから5分ほどの立地にある〈博多くまちゃんらぁめん大名本店〉。

「熊」の漢字をモチーフにしたロゴと「とんこつ研究所」が印象的。
「熊」の漢字をモチーフにしたロゴと「とんこつ研究所」が印象的。

博多くまちゃんらぁめんの特徴は、3種類のレギュラー豚骨ラーメンがあること

3種類とは「クリーミーとんこつ」「旨辛とんこつ」「背脂とんこつ」の豚骨ラーメンのこと。まったく違う味わいだから、その日の気候や気分で選ぶことができ、常連さんはローテーションで、それぞれの味わいを楽しんでいる。

券売機。平日の15時までは、ランチタイム限定のセットやランチ替玉がお得。
券売機。平日の15時までは、ランチタイム限定のセットやランチ替玉がお得。

基本の一杯で、フラッグシップ麺。人気No.1の「クリーミーとんこつ」

さて、この日は開店直後の安心タイムに訪麺。今回、券売機での発券は、レギュラー豚骨の三択の中から、「味玉入りクリーミーとんこつ」を選択しつつ、腹ペコだったので「半チャーハン」のセットにした。

四人掛けのテーブル席が2つ、両サイドにカウンター席が配置された店内

食券を渡し、麺の硬さを申告。一番奥のカウンター席に着座し、待つことしばし。着丼の「クリーミーとんこつ」は、臭みのない、サラリとした味わいで、とても食べやすく、スープもグビグビいけるタイプ。老若男女、どなたでも安心して楽しめる一杯。初めて方は、まずこの逸品からお試しいただきたい。

臭みのない、サラリとした味わいのスープがたまらない美味しさ。
臭みのない、サラリとした味わいのスープがたまらない美味しさ。

麺はストレートな細麺。とても歯切れが良く、スープに絡んで美味しい

平日15時までのランチタイム限定「半チャーハンセット」。ラーメンのスープとの相性も抜群で、ペロッといける。その他「ギョーザ4個と白ごはんセット」「ギョーザ8個セット」「ミニチャーシュー丼セット」があり、どれもラーメンにプラス300円でいただける。

寒いこの季節にピッタリな「味玉入りピリ辛とんこつ」も、おすすめ

味玉入りピリ辛とんこつ。
味玉入りピリ辛とんこつ。

この季節にピッタリで、体が温まる「ピリ辛とんこつらぁめん」。豚骨の旨みスープに、ピリッとした刺激的な辛さが加わる一杯。極細の麺にもよく合い、コレはもうクセになる美味しさ。

背脂と醤油タレの甘みと旨みのインパクトがたまらない「背脂とんこつ」

味玉入り背脂とんこつ。
味玉入り背脂とんこつ。

醤油豚骨のスープに背脂が加わることで、スープの甘みと旨みの相乗効果を発揮する個性的な一杯。コッテリしたタイプが好きな方におすすめしたい。

平日のランチタイム限定で「替玉=70円」とうれしいサービスもある

味玉入りクリーミーとんこつ。
味玉入りクリーミーとんこつ。

平日のランチタイムがなにかとお得で、混在するけど、通し営業なので時間に余裕があったり、まったり食事をしたい時は、夕方や夜の時間がおすすめです。席の間隔も広めなので、4人くらいまでのご旅行や出張でも安心。お近くに寄る機会があれば、ぜひご利用ください。あと〈博多くまちゃんらぁめん春日店〉もある。

博多くまちゃんらぁめん大名本店

住所  :福岡県福岡市中央区大名1丁目8-4
[地図

営業時間:11時00分~21時00分(日〜木)

    :11時00分~23時00分(金・土)

    (時間は変更になる場合があります。事前にご確認ください)

定休日 :月曜日

駐車場 :専用駐車場なし、近隣有料駐車場あり

ラーメンアンテナ|福岡のラーメンを愛する地元民の一日一麺

福岡の片隅で日常食としてのラーメンを啜り続け、日々頭の中でグルグルとラーメンが廻っています。一日一麺、週間9麺、毎年450麺ほどを食べています。福岡の地元民が日々食べているラーメンをできるだけ多くの方に知っていただきたいという想いから肩肘張らない感度緩めな『ラーメンアンテナ』をお届けしています。少しでも福岡での麺活の参考になれば幸いです。〈 Horii Koji 〉

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