八柱に10/2オープンのハンバーガーショップ『SUNLIT BURGER（サンリットバーガー）』

オープン2週間ですでにリピーターのお客さんも。ディナー営業やテイクアウトと徐々に拡大を続ける、今ホットなお店に突撃しました。

JR武蔵野線 新八柱駅・新京成線 八柱駅から徒歩2分ほどの好立地にお店があります。新八柱駅の改札を出て左手に進むと電柱広告が見えるので、目印にして左の道に入りましょう。

店先にはメニュー表が置いてあり、中の様子が見える大き目の窓があるので入りやすいお店です。

店内の雰囲気

テンション上がるアメリカンテイストな店内。カウンター席4、テーブル席16の全20席です。

女性一人の来店でしたが、荷物カゴの案内やセルフのお水の案内と、店員さんが丁寧に対応してくださいました。2人席やカウンター席があるので少人数でも気軽に利用できそうです。

もちろんグループでの利用にも。居心地のよさそうなソファ席が2席もあり、店内全体にゆとりを感じさせます。

ソファ席があると小さな子ども連れでも利用しやすいですね。お店はお子様連れ歓迎なんだそうです。小学生以下のお子様用にキッズメニューが充実していて、絵本やおもちゃのコーナー、キッズチェアー、オムツ替え台も用意されています。

メニュー

ランチメニューは

・ベーシックバーガーセット 1300円

・チーズバーガーセット 1500円

・ベーコンチーズバーガーセット 1700円

など

どのバーガーにも共通してマヨネーズ、マスタード、レタス、刻みピクルス、セミドライトマトが入っています。

セットは自家製コールスローとフライドポテト付き。トッピングやパティの追加も可能です。

バーガー以外には自家製ポテトフライ（400円）やバニラアイスチョコレートソース（280円）など。ソフトドリンクやコーヒー、アルコールメニューも充実しています。

アボカドバーガーセット 1500円を注文。

テーブルに置いてあるバーガー袋に包んで食べます。バーガー袋に挟んだだけでさらに食欲をそそりますね。

ガブッ！といただくとお肉の美味しさがガツンときます。パティは小さくカットした外もも肉とミンチにした肩ロース肉の2層構造だそうです。

噛み応えのあるジューシーな食感はこの2層構造だからこそなんですね。美味しい牛肉を味わっている満足感があります。

これでもかと入っているアボカドが豪華でこれまた満足感。

さらにびっくりしたのはバンズがサクサクで食べやすいこと。上はしっかり焼かれていてカリカリ、下は柔らかめです。埼玉県三郷市のパン屋さん「BACKEREI SAKATUJI」のパンを使用していると教えていただきました。

北海道直送の生のジャガイモから作っているフライドポテトにも注目です。ホクホクでとても美味しい。ただ添えているだけではない、こだわっているのが一口でわかります。

コールスローはさっぱりめの味付けで、いい感じに箸休めになります。

バランスのよいセットで、お腹もちょうど満たされました。小食の方だと少し多いかもしれないボリュームです。

現在金、土のみのディナータイムは11月から増え、テイクアウトが全日になったり予約が可能になったりと、どんどん利用しやすくなっています。詳細はこちらからご確認ください。

ディナータイムでは、仕事終わりにジューシーなハンバーガーでビールを1杯なんてのも最高ですね。

立地も便利で、新メニューも登場してきて、ますますこれからが楽しみなバーガー屋さんです。

※本記事に掲載している情報は、2023年10月時点のものです。