気になっていた台湾カステラのお店に行ってきました！

新松戸にある『CasTealla（カスティーラ）』は、今年の10月にオープン1周年を迎えたホットなお店です。

台湾カステラ、ご存知ですか？

普通のカステラとは違い、シフォンケーキのようなしっとり軽い口当たりと、シュワッとした食感が特徴なんです。

そんな台湾カステラは新松戸駅から徒歩6分ほどのお店で購入が可能！

さっそくご紹介します。

お店のこと

可愛らしい猫のイラストがトレードマークのカスティーラ。お店では台湾カステラとタピオカドリンクやチーズティーを販売しています。

店内はコンパクトに販売に必要最低限のスペースといった感じですが、ドリンクは中でいただくこともできます。

色んなところに猫がいて、穏やかな気持になる店内です。

営業日は週に4日。フレーバーはプレーン＋日替わりの2種類が毎回用意されています。

アップルシナモンやチーズ、紅茶、コーヒーなどフレーバーの種類は豊富。

Instagramで紹介されているので、気になるフレーバーがある方は販売日をお見逃しなく！

焼きたてのその日のフレーバーほか、ショーケース内には他のフレーバーのカットカステラも。ちょっと他の味も見てみたいな、というときには合わせて購入できますよ。

注意！支払いは現金のみとなっています。

台湾カステラ

台湾カステラのプレーンと、日替わりフレーバー『八女茶』それぞれハーフサイズを購入しました。

箱もかわいいですね、ほっこりします！

写真でもふわふわ感が伝わるでしょうか…？

切り分けてみます…！

もっと弾力があると思いましたが、スッと包丁が入りました。

一口食べてみると…口の中で溶ける！咀嚼しなくてもふわっしゅわっと溶けていきます。

ちなみにフレーバー『八女茶』は、日本でトップクラスの福岡県産の八女茶を使用しているそうです。

ほのかなお茶の香りにも安らぎ、食べたあとに残るお茶の味にもほっとした心地に。

甘さは控えめで、ぎゅっと詰まった濃厚なお茶の味。

カスティーラの台湾カステラが気になったら、お店のInstagramから今月のフレーバーをチェックしてみてくださいね。

※本記事に掲載している情報は、2023年12月時点のものです。