JR北朝霞駅と東武東上線朝霞台駅の間にある月替わりのスイーツ屋さん「DEAR SWEETS」。2023年11月度は初出店のお店、新宿御苑前にある「ケンズカフェ東京」です！

ガトーショコラ専門店 KEN’S CAFE TOKYO (ケンズカフェ東京)の特撰ガトーショコラと言えば、数々の賞を受賞していて、日本一と称される逸品です！

小麦粉は使わずグルテンフリーで、材料はチョコレート、国産バター、卵、砂糖のみとなっているためとても濃厚です。

常温ですとしっとり滑らかなテリーヌショコラのよう、冷やすとチョコレートのよう、そして温めるとフォンダンショコラ と、召し上がる温度によって様々なくちどけを楽しめます。

一口でも満足感を得られる濃厚なガトーショコラは贈り物としても絶対喜ばれますよ！

他にも色々ありました。エクレアはサクサクのシュー生地の中にはたっぷりのカスタードクリーム。さらにビターチョコレートとナッツをコーティング！　こちらも美味しそう！

また、ペカンナッツとチョコレートの組み合わせも、クセになりそうです。ホワイトチョコレートとキャラメルパウダーの組み合わせと、ビターチョコレートとココアの組み合わせがあります。

バウムクーヘンやフィナンシェも、手土産に最適ですよね。是非お試しください☆