阪急茨木市駅から茨木神社へ続く阪急本通商店街に、ソフトクリームとお菓子の店「ToYou　Cafeが2022年10月にオープンしています。

初めて行ったときに食べたソフトクリームがおいしかったのと、メニューがいろいろあるので、先日久しぶりに行ってみました。
さっとテイクアウトしたいときにも、便利なスポットです。

先日行くと、店先に小さいサイズのスコーンが並んでいました。

ToYou Cafeの手作りスコーンは、卵を使わないのでサクサク感を楽しめます。
てんさい糖の甘さも優しくて、おいしいんです。

レギュラーなサイズは詰め合わせてもらえばギフトにもできるし、もちろん自宅用にも！

店頭に並んでいたのは、それよりもっと小さいサイズ。種類がいくつかあったので、「抹茶とアールグレイを2つずつ。あとはオマカセします」とオーダーしてみました。

幾重にも生地が重ねられたミニスコーンは「種類によりますが、だいたい7～9個ぐらいで300円になります」とおっしゃっていました。

ミニサイズなら、子どもも食べやすいのではと考えてできたメニューだそう。大人も、ちょっとずついろんな味を楽しめたので、これはいいなぁと思いました。

「実は、こんなボックスも作ってみたんです」と見せてくださったのが、上の写真。

スコーンボックスですって！（1,600円税込み）
手作りスコーンにトッピングがしてあります。

ギフトにも、箱をあけた瞬間に「わぁ！」と喜んでもらえそう。

このシンプルでオシャレな箱は、オーナーがデザイン。なかのスコーンと合わせてすべてToYou Cafeオリジナルです。

「楽しかったコト」を散りばめた店

「自分のお店を持ちたかった」というオーナーは、ToYou Cafeに「イギリスへ留学していたときに感じた『ワクワク感』をこめている」と話します。

こだわって作るスコーンやお店の赤い扉や柱。
それらは、好きだったイギリスの街並みや空気感がベースになっているそう。

イギリスのティーブランド「Brew Tea Co.」のおしゃれなパッケージも並んでいました。

イギリスで見たような場所。
街なかでふらっと立ち寄って気軽に買い物やおしゃべりを楽しめる場所にしたいのだそうです。

店の窓ガラスには「ToYou Cafe99」の文字。
この「99」はイギリスでソフトクリームのことをいうのだとか。

「前に飲食店でバイトをしていたとき、仕事やお客さんとのやりとりが楽しかったんです。その店にあったのがソフトクリーム」

ソフトクリームにも、楽しかった思い出がこめられているんですね。

ToYou Cafeのスタッフさんからワクワク感が伝わってくるのは、お店に「楽しかった」というものやコトが集められているからなのかもしれません。

新メニューも続々と！

オープンして2ヶ月がたったToYou Cafe。
新しいメニューも続々と登場していて、驚きました。

最近おすすめです、と教えてくれたのが「OMOCHIパフェ」です。

冬の限定メニューで、ソフトクリームとアイスの層を、もっちり求肥が包み込んでいておいしそう。（680円）
OMOCHIパフェも頼んでみました。

求肥とアイスクリームはそれぞれ3つの味からチョイス。組み合わせによっていろんなフレーバーを楽しめそうです。

求肥は、いちごを選びました。
アイスクリームは、さっぱりクリームチーズでオーダー。

「がぶっとかぶりついてくださいね！」とスタッフさん。

確かに、てっぺんの求肥は厚みもあって、意外としっかりしているので、ガブッといくのがおすすめ。求肥の柔らかい歯ごたえが感じられておいしいです。

今回はオーダーしなかったのですが、ホットドリンクもありました。

「リニューアルのペースが早いので、楽しいですよ！」とスタッフさん。OMOCHIパフェも冬限定メニューです。気になるものがあれば、逃さず行きたいなぁと思いました。

お店は、阪急本通商店街では珍しく夜22時まで営業。仕事や飲み会の帰りにも立ち寄りやすいですよ～！

ToYou Cafeはテイクアウトもできるし、店内のイスで食べることもできますよ～！