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セブンイレブンのピエール・エルメ シグネチャーシリーズからついにアイスクリームが登場!

アイスマン福留アイスクリーム評論家

ピエール・エルメ 『シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール』

あの有名パティシエ「ピエール・エルメ」氏が、セブン-イレブンのために考案したとっておきのレシピをもとに商品化したアイスクリーム2種が初登場!カップタイプの「ピエール・エルメ シグネチャー ピスタチオ&ラズベリー」と粒タイプの「ピエール・エルメ シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール」の2種類。全国のセブン-イレブン店舗にて数量限定で発売中です。まずは粒タイプの「ピエール・エルメ シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール」からご紹介!キャラメル風味のアイスクリームに西洋なしソースを加え、キャラメルチョコでコーティングしたひとくちサイズの粒アイスです。パッケージは箱タイプで、フレーバーをイメージしたバイカラー。「ピエール・エルメ」氏やキャラメル、洋梨などのかわいいイラストが描かれています。

ピエール・エルメ 『シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール』
ピエール・エルメ 『シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール』

ピエール・エルメ シグネチャーとは

Signature(シグネチャー)には、「とっておきの」という意味があります。 世界的に著名なパティシエ PIERRE HERME(ピエール・エルメ)が、セブン-イレブンのために考案したとっておきのレシピたち。今まで同シリーズで「エクレア」や「カップケーキ」など様々なデザートが発売されてきましたが、アイスクリームは今回が初めて。「やっときたか!」という感じです。

ピエール・エルメ 『シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール』
ピエール・エルメ 『シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール』

ひとつずつ個包装し1箱に6粒入っています。箱には差し込み口があり、アイスもひとつずつ個包装されているので一気に食べ切らなくもいいところもメリット。

ピエール・エルメ 『シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール』
ピエール・エルメ 『シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール』

パリの街並みをイメージした個包装。「エッフェル塔」や「 凱旋門」「ポン・ヌフ橋」など、パリを代表するシンボルアイテムのイラストが描かれています。

ピエール・エルメ 『シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール』
ピエール・エルメ 『シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール』

ひとくちサイズの粒タイプのアイス。どんぐりのような形状をしています。1粒あたり72ml。

ピエール・エルメ 『シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール』
ピエール・エルメ 『シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール』

外側はパリッとした食感のキャラメルチョコ。キャラメル特有のやさしい甘みで、くちどけも抜群。アイスクリームは濃厚でコクのあるキャラメル風味。さらにアイスの中央には甘酸っぱいポワール(西洋なし)ソース!キャラメルと西洋なしが織りなす上質な味わい。相性抜群です。さすがはピエール・エルメ!

ピエール・エルメ 『シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール』
ピエール・エルメ 『シグネチャー ひとくちアイス キャラメル&ポワール』

販売者は伊藤忠食品株式会社。製造は埼玉県幸手のスカイフーズと思いきや・・・袋入りかき氷でおなじみの宮崎県の共栄食品!

ひとくちタイプのシンプルな粒タイプアイスですが、とっても上質な味です。ピエール・エルメ考案のとっておき(シグネチャー)のレシピで誕生したアイスクリーム。セブンーイレブンにて数量限定で販売中なので食べたい人はお見逃しなく!

アイスマン福留でした!Have a ICE day !!

アイスクリーム評論家

年間に食べるアイスの数は1000種類以上。コンビニアイスクリーム情報サイト「コンビニアイスマニア」を運営。日本中のご当地アイスを食べ歩き、全国を制覇。2014年に一般社団法人 日本アイスマニア協会を設立し代表理事に就任。ご当地アイスが100種類以上集まるアイスクリームイベント「アイスクリーム万博(あいぱく)」を主宰。アイスクリームの業界紙でコラムを連載するほか、アイスクリームの専門家としてメディアに出演。著書:『日本懐かしアイス大全』『日本アイスクロニクル』『ご当地アイス大全』(辰巳出版)等。

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