さらに進化を遂げて贅沢な味わいを実現！口の中で同時に溶けあう大人のための上質なバーアイス

アイスマン福留

アイスクリーム評論家

2023/10/11(水) 12:31

ども！アイスマン福留です。

人気アイスバー「パルム」からカラフルで魅力的なフレーバーが登場したのでご紹介します！

森永乳業『PARM（パルム）ダブルチョコピスタチオ＆ラズベリーショコラ』

人気アイス「パルム」の期間限定＆数量限定の新作。ピスタチオ味のアイスをベースに、ピンクのラズベリーチョコとクラッシュピスタチオ入りのセミスイートチョコを2層コーティングしたパルムです。

進化したピスタチオ

パルムのピスタチオフレーバーは、2021年に史上初の２層がけ仕様で発売され、大変話題を呼びました。好評を得て、その後2022年にも発売されています。今回は、さらに進化を遂げて贅沢な味わいを実現！「パルムダブルチョコピスタチオ＆ラズベリーショコラ」が誕生しました！

パルムのピスタチオフレーバーといえば、2021年に史上初となる2層がけ仕様の「パルムダブルチョコピスタチオ＆チョコレート」が発売され、大きな話題となりました。そして今回、その美味しさがさらに進化し、より豪華な味わいが楽しめる「パルムダブルチョコピスタチオ＆ラズベリーショコラ」が誕生しました！

パッケージは、ピスタチオとラズベリーをイメージしたグリーンとピンクの2色を基調とした鮮やかなデザイン！コントラストが鮮明で店頭で目を引きます。また、パッケージの中央には躍動感溢れる2層のチョコがけアイスバーのパルムが描かれており、アイスバーの構造も一目で理解できる、視覚的にも魅力的なデザインです。

パルムを袋から取り出します。アイスをラズベリーチョコでコーティングし、さらにその上にクラッシュピスタチオを散りばめたセミスイートチョコをダブルでコーティング。華やかな見た目が魅力的！

PARM（パルム）とは

2005年に発売した森永乳業の人気アイス「PARM（パルム）」は、口どけの良いコーティングとなめらかなアイスが口の中で同時に溶けあう大人のための上質なバーアイスとして圧倒的な人気と知名度を確立しています。

“PARM（パルム）”という商品名は、イタリア語で『手のひら』を意味するパルマ（palma）に由来します。

今回の「ダブルチョコピスタチオ＆ラズベリーショコラ」の内容量は80ml。発売当初のパルムはもう少し厚みがあり、内容量も90mlでした。

アイスバーをカットして断面を見ると、3層構造になっていることが確認できます。ピスタチオペーストを贅沢に使用したコク深いピスタチオアイスは、こだわりのアイスクリームグレード。パルム特有のミルクの風味がピスタチオの味わいと見事に調和し、濃厚でありながらもマイルドな風味を実現しています。うんま〜！

その上層部には、甘酸っぱいラズベリーチョコがトッピングされ、良いアクセントとなっています。さらに外側は、香ばしくローストしたクラッシュピスタチオが散りばめられたセミスイートチョコで包まれており、贅沢な味わいが楽しめます。

価格は230 円（税別）。通常のパルム（160円）に対して70円ほど高いプレミアム仕様です。

製造所は静岡県にある富士森永乳業株式会社。「PARM」や「MOW」といった同社の人気アイスクリームブランドの製造も手がけています。また、同社が直営するアイスクリームファクトリー『パルモフジ』では、カスタマイズして自分だけの「MY PARM」を作ることができます。アイス好きなら一度は行っておきたいスポットです。